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Melhores Panelas de Pressão

Escrito por Redação Homely360

Atualizado em

Procurando a melhor panela de pressão? Então continue lendo pois esse é o assunto do artigo de hoje.

Para todas as pessoas que arriscam na cozinha, as panelas de pressão são itens indispensáveis, que agilizam muito o preparo dos alimentos.

Se você tem pouco tempo a gastar na cozinha, esse tipo de panela pode ajudar a tornar tudo mais prático e rápido na hora de fazer comida.

Além disso fazendo o cozimento de maneira correta é possível preparar os alimentos sem que eles percam seu sabor e nutrientes.

Essa maravilhosa invenção passou a se disseminar após 1950 e, até hoje ela ainda está passando por mudanças que melhoram a sua eficiência e segurança evitando assim os temidos acidentes.

Ainda hoje as panelas de pressão são alvos de pesquisas para melhorar a segurança e velocidade do cozimento. Então veja quais são as melhores opções disponíveis.

Atualmente existem no mercado vários modelos de panelas de pressão que são excelentes, destacando-se pela qualidade e segurança.

E se você acha que as panelas são todas iguais, está enganado! Cada uma delas apresenta características próprias.

Melhores Panelas de Pressão em 2024

Panelas de Pressão mais Seguras e Caras
Magefesa_Nova_4_2_Qt_-_tabelaMagefesa Nova 4.2 QtMelhor Panela de PressãoVer na Loja
WMF_Perfect_Plus_-_tabelaWMF Perfect PlusMelhor Panela de Pressão de 4,5 LitrosVer na Loja
Presto_Pro_8-qt_-_tabelaPresto Pro 8-qtMelhor Panela de Pressão Grande de 8 LitrosVer na Loja
Presto_Pressure_Canner_23-quart_-_tabelaPresto Pressure Canner 23-quartMelhor Panela de Pressão IndustrialVer na Loja
Panela_de_Pressão_Barazzoni_Fundo_Triplo_Aço_Inox_-_tabelaPanela de Pressão Barazzoni Panela de Pressão mais SeguraVer na Loja
Electrolux_PCC20_-_tabelaElectrolux PCC20Melhor Panela de Pressão Elétrica Multifuncional11% OFFVer na Loja
Panelas de Pressão em Custo Benefício
Rochedo_Clipso_-_tabelaRochedo ClipsoMelhor Panela de Pressão em Custo-BenefícioVer na Loja
Philco_Multifuncional_PPP04P_-_tabelaPhilco Multifuncional PPP04PMelhor Panela de Pressão Elétrica em Custo-Benefício9% OFFVer na Loja
Tramontina_62676220_Allegra_-_tabelaTramontina 62676220 AllegraPanela de Pressão de 6 Litros mais em Conta13% OFFVer na Loja
Nigro_Eterna_Polida_-_tabelaNigro Eterna PolidaPanela de Pressão mais Famosa e PopularVer na Loja
Panelas de Pressão Mais Baratas
Tramontina_Vancouver_-_tabelaTramontina VancouverPanela de Pressão Boa e Barata22% OFFVer na Loja
Panela_de_Pressão_Panelux_3_Litros_-_tabelaPanelux 3 LitrosPanela de Pressão Pequena e BarataVer na Loja

Qual é a melhor panela de pressão?

Conheça agora o nosso ranking completo onde avaliamos individualmente cada uma das panelas de pressão elétricas e manuais que recomendamos em nosso site.

Panelas de Pressão mais Seguras e Caras

1. Magefesa Nova 4.2 Qt

Melhor Panela de Pressão

Magefesa Nova 4,2 qt. Panela de Pressão Rápida de Aço Inoxidável
10 Avaliações
Magefesa Nova 4,2 qt. Panela de Pressão Rápida de Aço Inoxidável

  • Material: aço inoxidável
  • Volume: 4 e 6 litros
  • Sistemas de segurança: 5
  • Pressão ajustável: não informado
  • Compatível com fogão de indução: sim

Esta é uma das panelas de pressão mais resistentes que você encontrará. Afinal, ela é feita de aço inoxidável 18/10, que resiste ao desgaste e oxidação do tempo.

Além disso, ela ainda tem um termo-difusor inferior que distribui uniformemente o calor, reduzindo os pontos de desgaste.

Sem contar que essa característica permite que ela seja utilizada em fogões domésticos e profissionais, como a gás, elétrico, de indução e até cerâmicos.

Com ela você tem cozimento rápido, em temperaturas mais elevadas e com toda a segurança que precisa.

Ao todo, ela tem 5 sistemas de segurança, como um sensor de pressão, botão de bloqueio e válvula com função de extração.

Ela ainda tem válvula de segurança e janela de segurança lateral. Assim como, possui um mecanismo de travamento fácil.

Vale saber ainda que essa panela de pressão é importada da Espanha, vem com duas panelas de tamanhos diferentes e tem no seu manual os tempos de receitas para facilitar seus preparos.

PrósContras
Vem com duas panelas de tamanhos diferentesPreço muito elevado
Acompanha receitas e dicas
Tem 5 sistemas de segurança 
Durável, resistente e não oxida 
Distribuição de calor é aprimorada 

2. WMF Perfect Plus

Melhor Panela de Pressão de 4,5 Litros

Panela de Pressão Perfect Plus em Aço Inox 4,5 Litros de Indução WMF
271 Avaliações
Panela de Pressão Perfect Plus em Aço Inox 4,5 Litros de Indução WMF

  • Material: aço inoxidável
  • Volume: 4,5 litros
  • Sistemas de segurança: 5
  • Pressão ajustável: não informado
  • Compatível com fogão de indução: sim

Outra opção resistente e eficiente é esta, feita em aço inoxidável Cromargan, uma exclusividade da marca. Porém, ela é um pouco menor que a anterior, com 4,5 litros.

Assim, é ideal para preparar carnes, legumes e fazer sopas rapidamente e sem esforço. Afinal, ela tem uma tecnologia chamada Transtherm.

Esse recurso proporciona uma melhor distribuição de calor, reduzindo ainda mais o tempo de preparo de panelas convencionais. De acordo com o fabricante, essa redução chega a 70%.

O produto tem também um design inovador e elegante com um sistema exclusivo de 5 válvulas de segurança.

Inclusive, ela conta com trava também no corpo do cabo, que garante ainda mais segurança e gera risco zero de explosão.

Como a anterior, esta pode ser utilizada em fogões domésticos e profissionais, incluindo os de indução.

Para higienizar também é fácil, pois é possível soltar o cabo, permitindo a limpeza até nos lugares mais difíceis da panela.

PrósContras
Tem 5 sistemas de segurançaPreço elevado
Cabo e alça não aquecem
Tem distribuição de calor aprimorada 
Cabo solta para limpeza 
Não tem risco de explosão 

3. Presto Pro 8-qt

Melhor Panela de Pressão Grande de 8 Litros

Presto Pro 8-qt. Panela de Pressão de Aço Inoxidável
3,792 Avaliações
Presto Pro 8-qt. Panela de Pressão de Aço Inoxidável

  • Material: aço inoxidável
  • Volume: 7,6 litros
  • Sistemas de segurança: não informado
  • Pressão ajustável: sim
  • Compatível com fogão de indução: não informado

Ideal para legumes, peixes, frangos e carnes, esta panela de pressão também é em aço inoxidável e é altamente resistente e eficiente.

Entre seus diferenciais está o regulador de pressão, que regula e mantém a pressão adequada para o cozimento automaticamente.

Isso ajuda a preservar o sabor dos alimentos e facilita os preparos, pois evita perda de calor e pressão.

Assim como, se destaca seu sistema de liberação rápida de pressão e vapor, que garante um cozimento preciso, sem que o alimento passe do ponto.

Vale saber também que ela vem de fábrica com um utensílio que pode ser usado para cozinhar massas e legumes no vapor, por exemplo.

Então, essa é uma panela de pressão multiuso que pode ser utilizada para outros tipos de preparos.

Além disso, ao comprá-la, vem junto um livro de receitas de 64 páginas para te ajudar na criatividade na cozinha.

PrósContras
Regula a pressão automaticamentePreço elevado
Vem com receitas e dicasNão deixa claro os tipos de fogões compatíveis 
Tem sistema de liberação rápida do vapor 
Durável, resistente e eficiente 
Alças não esquentam 

4. Presto Pressure Canner 23-quart

Melhor Panela de Pressão Industrial

Panela e Panela de Pressão Presto
15,349 Avaliações
Panela e Panela de Pressão Presto

  • Material: alumínio
  • Volume: 21,77 litros
  • Sistemas de segurança: não informado
  • Pressão ajustável: não
  • Compatível com fogão de indução: não informado

Quem precisa fazer preparos em grande quantidade, tem que ter uma panela de pressão segura e de alta capacidade. Esta atende a esses quesitos, ideal para restaurantes e cozinhas de hotéis, por exemplo.

Este é um produto recomendado pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos para conservar os nutrientes e propriedades de vegetais, carnes, aves e frutos-do-mar.

Por ser em alumínio, ela é resistente à distorção, tem aquecimento rápido e uniforme. Ela funciona em intervalos regulares e tem topo liso, que facilita o cozimento.

De acordo com o fabricante, ela pode ser usada também como enlatador de água fervente. Essa característica permite fazer conservas, geleias, compotas e outros.

Ela tem ainda um medidor de pressão Deluxe, que registra uma gama completa de pressões de processamento de forma precisa.

Saiba que ela também vem com livro de instrução e receitar de 76 páginas, com várias dicas de uso.

PrósContras
Tem medidor de pressão especialPreço mais elevado
Pode ser usada com água fervente para preparos especiaisNão deixa claro os tipos de fogões compatíveis  
É resistente a distorções 
Funciona em intervalos regulares 
Vem com dicas e receitas 

5. Panela de Pressão Barazzoni Fundo Triplo Aço Inox

Melhor Panela de Pressão no Quesito Segurança

Panela de Pressão 5 Litros Aço Inox Barazzoni
2 Avaliações
Panela de Pressão 5 Litros Aço Inox Barazzoni

  • Material: aço inoxidável
  • Volume: 5 litros
  • Sistemas de segurança: 4
  • Pressão ajustável: não
  • Compatível com fogão de indução: sim

Resistência é uma das características desse produto, feito em aço inoxidável 18/10. Esse é um material que resiste a praticamente tudo, inclusive ao desgaste e a oxidação.

Além disso, ela é construída com fundo triplo de 5 mm, o que a torna ainda mais resistente ao calor e permite sua melhor distribuição.

Ela ainda tem alças que não esquentam e com formato anatômico e ergonômico, que facilitam o uso e manuseio.

Quanto a segurança, ela possui três válvulas distintas. E ainda tem um design diferenciado na tampa que não permite a abertura enquanto há pressão interna.

Com essa estrutura no fechamento, se reduz o risco de explosão e acidentes domésticos, ampliando a segurança.

Esta opção é compatível com fogões domésticos e industriais, como a gás, halogêneo, elétrico, cerâmico e indução.

Vale saber também que ela pode ser lavada na lava-louças e tem borracha em “H”, que permite maior vedação e tem menor desgaste.

PrósContras
Tem 4 sistemas de segurança, inclusive na tampaPara nós, não foram encontrados aspectos negativos
Alças e cabos não esquentam 
Conta com fundo triplo 
Pode ser lavada na lava-louças 
É durável, resistente e não oxida 

6. Electrolux PCC20

Melhor Panela de Pressão Elétrica Multifuncional

Panela de pressão Elétrica, PCC20, 6L, Preto, 127V, Electrolux

  • Material: aço inoxidável
  • Volume: 6 litros
  • Sistemas de segurança: 10
  • Pressão ajustável: sim
  • Compatível com fogão de indução: não se aplica

Com certeza versatilidade é a característica principal desta panela de pressão elétrica, com ajuste de intensidade da pressão.

Ao todo, são 3 níveis: low, medium e high. Cada um ideal para diferentes tipos de preparos, como carne, frango, arroz, feijão e caldos.

Inclusive, ela possui 15 receitas pré-programadas que facilitam sua rotina. Basta apertar um botão para escolher o que quer, colocar o alimento e deixar que a panela faz tudo sozinha!

Entre seus diferenciais também se destacam o fato dela ter cabo elétrico removível e vir com concha plástica e copo medidor.

Sem contar que possui 10 dispositivos de segurança, como travamento automático da tampa, pino de verificação, alívio de pressão, termostato, aviso sonoro na tampa e cobertura anti-bloqueio.

Fique atento à voltagem na hora da compra, pois ela possui versões com 110V e 220V. Então, é preciso comprar aquela que é ideal para sua região ou necessidade.

Além disso, tenha cuidado com a higienização, que deve sempre ser feita à mão e com atenção às partes elétricas.

PrósContras
Muitas funções e sistemas de segurançaRequer maior cuidado na higienização
Versões 110V e 220V 
Cabo elétrico é removível 
Vem com copo medidor e concha 
Tem ajuste de pressão 

Panelas de Pressão em Custo Benefício

7. Rochedo Clipso

Melhor Panela de Pressão em Custo-Benefício

Panela De Pressão Rochedo Clipso Vermelha
246 Avaliações
Panela De Pressão Rochedo Clipso Vermelha

  • Material: alumínio
  • Volume: 4,5 litros
  • Sistemas de segurança: 5
  • Pressão ajustável: não
  • Compatível com fogão de indução: não informado

Com exclusivo sistema de abertura e fechamento, esta panela de pressão é prática, resistente e eficiente.

Com apenas uma mão você consegue abrir ou fechar, sem contar que ela possui uma alça superior que facilita o manuseio.

Assim como, conta com alças laterais firmes e que não esquentam, sendo segura. Ela ainda tem um design moderno e colorido, com cabo alongado comparado a outros modelos.

Seu sistema de segurança tem 5 recursos: uma válvula controladora da pressão, trava de alça sob pressão, válvula de segurança, indicador de pressão e janela de segurança.

Por fora e por dentro ela tem revestimento resistente e durável. Internamente, ela tem antiaderente, que evita que os alimentos grudem no fundo.

Este antiaderente também facilita a higienização e está presente na parte externa para garantir uma cor e beleza duráveis. Inclusive, evitando as manchas que podem ser causadas pela chama do fogão.

PrósContras
Alças não esquentamNão deixa claro os tipos de fogões compatíveis  
Fácil de limpar, usar e é durável 
Tem 5 recursos de segurança 
É antiaderente por dentro e por fora 
Não fica manchada, devido ao seu acabamento 

8. Philco Multifuncional PPP04P

Melhor Panela de Pressão Elétrica em Custo-Benefício

Panela de Pressão Philco Multifuncional PPP04P
86 Avaliações
Panela de Pressão Philco Multifuncional PPP04P

  • Material: aço inoxidável
  • Volume: 4 litros
  • Sistemas de segurança: não informado
  • Pressão ajustável: sim
  • Compatível com fogão de indução: não se aplica

Esta panela de pressão elétrica é completa e possui 9 tipos de cozimentos pré-definidos, como arroz, feijão, sopa, carnes e vegetais.

Entre suas características estão a presença de timer e o desligamento automático, bastando programá-la e deixando que ela faça seu trabalho!

Por dentro ela tem revestimento antiaderente, que facilita a limpeza e evita que os alimentos grudem no fundo e nas laterais.

Inclusive, seu cabo elétrico é removível, o que deixa a higienização mais segura e permite que você a leve facilmente para a mesa, por exemplo.

Como a maioria dos modelos elétricos, tenha cuidado na escolha da voltagem ideal para sua região e lembre-se de lavá-la sempre à mão.

Ela ainda vem com copo medidor para preparar as receitas e concha para mexer ou servir os alimentos preparados nela.

Além de preparar alimentos, ela tem também as funções de manter aquecido ou aquecer. Então, é multiuso e bem prática!

PrósContras
Prepara, aquece e mantém aquecidos os alimentosRequer maior cuidado na higienização
Muitas opções de preparosNão deixa claras as voltagens disponíveis 
Tem revestimento antiaderente 
Vem com copo medidor e concha 
Possui timer e desligamento automático 

9. Tramontina 62676220 Allegra

Panela de Pressão de 6 Litros em Custo-Benefício

Tramontina 62676220 Allegra - Panela De Pressão Em Aço Inox Fundo Triplo, 22 Cm, 6 L, Inox
2,349 Avaliações
Tramontina 62676220 Allegra - Panela De Pressão Em Aço Inox Fundo Triplo, 22 Cm, 6 L, Inox

  • Material: aço inoxidável
  • Volume: 6 litros
  • Sistemas de segurança: 5
  • Pressão ajustável: não
  • Compatível com fogão de indução: sim

Se você quer gastar um pouco menos, mas não abre mão da eficiência, pode escolher esta panela de pressão.

Ela tem fundo triplo que distribui o calor por igual, permitindo um cozimento mais rápido e que preserva os alimentos.

Por ser em aço inoxidável, ela é resistente, durável e não elimina resíduos nos alimentos, mantendo-os saudáveis.

O modelo também é seguro, com 5 recursos de segurança, como escape, válvula de segurança, válvula de trabalho e pino indicador de pressão.

Além disso, ela possui alça e cabo antitérmico, ou seja, que não esquentam, facilitando o uso e manuseio.

Quer mais? Ela conta com sistema de descompressão e pode ser usada em diversos tipos de fogões. Entre eles, a gás, elétrico, indução e vitrocerâmico, por exemplo.

Assim como, pode ser usada com no mínimo 250 ml de líquido e tem vedação em silicone para evitar vazamentos e acidentes.

PrósContras
Tem 5 sistemas de segurançaPara nós, não foram encontrados aspectos negativos
Possui fundo triplo 
Alça e cabo não esquentam 
Tem sistema de descompressão 
Tem vedação em silicone 

10. Nigro Eterna Polida

Panela de Pressão mais Famosa

Panela de Pressão Nigro Eterna Polida 6 Litros
545 Avaliações
Panela de Pressão Nigro Eterna Polida 6 Litros

  • Material: alumínio
  • Volume: 6 litros
  • Sistemas de segurança: 6
  • Pressão ajustável: não
  • Compatível com fogão de indução: não

Este é um dos modelos mais comprados, especialmente por quem precisa dos preparos mais básicos, como carnes, feijão e grãos.

Ela é silenciosa, tem acabamento brilhante e possui alças e cabos anatômicos e que não esquentam, facilitando o manuseio.

Sua estrutura tem espessura de 3,3 mm, o que a torna durável, resistente e faz com que o cozimento seja rápido e uniforme.

Além disso, o produto conta com 6 válvulas de segurança, como de alívio de pressão residual, repetitiva e reguladora de pressão.

É possível encontrar versões desta panela de pressão com acessório para fazer legumes no vapor.

De acordo com o fabricante, ela também pode ser utilizada para compotas, geleias e outros preparos enlatados.

Porém, saiba que ela é compatível somente com fogões a gás, elétrico e vitrocerâmico. Assim como, não pode ser usada em lava-louças e não deixa claro se tem antiaderente.

PrósContras
Tem espessura e formato que contribui para a distribuição do calorNão pode ser lavada na lava-louças
Tem 6 válvulas de segurançaNão deixa claro se tem antiaderente
Alças e cabo não esquentam 
É durável, resistente e eficiente 
Pode ser usada com água fervente para geleias e compotas 

Panelas de Pressão Mais Baratas

11. Tramontina Vancouver

Panela de Pressão Boa e Barata

Tramontina Vancouver 20582720 Panela de Pressão com Revestimento Interno e Externo de Antiaderente Starflon Max, 20 cm e 4,5 L, Vermelho (Red Aluminium)
19,719 Avaliações
Tramontina Vancouver 20582720 Panela de Pressão com Revestimento Interno e Externo de Antiaderente Starflon Max, 20 cm e 4,5 L, Vermelho (Red Aluminium)

  • Material: alumínio
  • Volume: 4,5 litros
  • Sistemas de segurança: 3
  • Pressão ajustável: não
  • Compatível com fogão de indução: não

Agora, com acabamento bonito e polido, esta panela de pressão oferece cozimento rápido, uniforme e eficiente.

Ela tem corpo em alumínio com espessura de 3,2 mm e revestimento interno e externo antiaderente em Starflon Max, que é até 3x mais durável que outros tipos.

Assim, os alimentos não grudam, é fácil de limpar e tudo isso em um material não prejudicial à saúde.

O modelo ainda tem alça e cabos superior e inferior que não esquentam, dando mais segurança ao uso.

Inclusive, nesse quesito, ela conta com 3 válvulas para reduzir o risco de acidentes e vazamentos. Elas atuam em conjunto, aprimorando o cozimento e a proteção!

Um ponto interessante sobre ela é o fato de ter duas opções de cores disponíveis: vermelho e preto. Assim como, a presença do certificado pela NBR 11823.

Além disso, como a anterior, esta panela de pressão é compatível somente com fogões a gás, elétrico e vitrocerâmico.

PrósContras
Tem antiaderente por dentro e por foraPara nós, não foram encontrados aspectos negativos
Possui certificado por NBR 11823 
Conta com duas cores disponíveis 
Alça e cabo não esquentam 
Tem 3 válvulas de segurança 

12. Panela de Pressão Panelux 3 Litros

Panela de Pressão Pequena e Barata

Panela de Pressão Panelux 3,0L Classic Polida
302 Avaliações
Panela de Pressão Panelux 3,0L Classic Polida

  • Material: alumínio
  • Volume: 3 litros
  • Sistemas de segurança: 2
  • Pressão ajustável: não
  • Compatível com fogão de indução: não

Para fechar, este é um modelo mais básico, que conta apenas com a válvula de segurança convencional e o pino central de controle da pressão.

Juntos eles evitam acidentes e permitem que ela cozinhe os alimentos com eficiência, preservando seus nutrientes.

Por ser em alumínio polido, ela é durável e resistente. Esse material também evita que os ingredientes grudem no fundo e lateral do utensílio e torna a higiene mais fácil.

Além disso, ele não solta resíduos nas receitas, sendo seguro para a saúde, e ainda mantém a temperatura ideal dos alimentos por mais tempo.

Outro ponto interessante sobre ela é o fato de ser bem leve, com somente 724 gramas. Então, você pode levá-la do fogão para a mesa com facilidade.

Assim como, ela tem cabo e alça que não esquenta e resiste a altas temperaturas. Entretanto, por ser mais fina que a maioria, ela pode amassar caso caia, por exemplo.

PrósContras
Tem 2 sistemas de segurançaPode amassar mais facilmente
Cabo e alça não esquentamÉ um pouco menor 
É durável, resistente e fácil de limpar 
Não solta resíduo de alumínio nos alimentos 
Mantém a temperatura ideal dos alimentos 

Conclusão

Qualquer cozinha que se preze tem que ter pelo menos uma boa panela de pressão, que permite o cozimento dos alimentos de maneira prática e rápida, além de manter o sabor e os nutrientes.

Hoje em dia existem muitos modelos disponíveis, que contam com muita tecnologia para trazer mais eficiência e segurança.

Por isso muitas vezes pode ser difícil escolher o modelo mais adequado às suas necessidades. Mas agora, com essa lista das melhores panelas de pressão de 2020, você vai poder cozinhar de forma mais eficiente, prática e segura.

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