Melhores Sorveteiras

As melhores sorveteiras são itens de cozinha que qualquer pessoa deveria ter em sua casa, pois com elas é possível preparar receitas geladas deliciosas.

Sobretudo no verão, há uma tendência pela busca de alimentos refrescantes, mas é melhor ainda se eles forem saudáveis.

Você pode criar receitas maravilhosas utilizando ingredientes naturais e cheias de nutrientes. Além disso, ao fazer o seu próprio sorvete você evita o consumo de aditivos e conservantes que podem ser nocivos para a sua saúde.

Apesar de serem mais úteis no verão, as sorveteiras são ótimas em qualquer estação do ano e fazem a alegria das pessoas de qualquer idade.

Mas para usufruir dos benefícios desse equipamento, você precisa escolher a opção mais adequada.

Então, veja a seguir quais são as principais características desses produtos e como escolher uma entre as melhores sorveteiras da atualidade.

Melhores Sorveteiras de 2021

Gelato Express TramontinaGelato Express TramontinaMelhor SorveteriaR$ 5.099,00 na Amazon
Baseus Casa SorveteiraBaseus Casa SorveteiraMelhor Custo-BenefícioR$ 726,26 na Americanas
Fun Kitchen AutomáticaFun Kitchen AutomáticaSorveteira Boa e BarataR$ 309,99 na Americanas
Sorveteira Fun KitchenSorveteira Fun KitchenMelhor para IniciantesR$ 149,99 na Americanas

Qual é a principal utilidade das sorveteiras?

O verão é uma estação maravilhosa e cheia de vida, mas você com certeza busca por boas alternativas para se manter fresco.

Com isso vem o desejo pelo consumo de alimentos frios, de preferência muito gelados, a todo o momento, não é mesmo?

Nesse caso, sorvetes caem muito bem, mas é preciso pensar também na saúde e bem-estar e evitar receitas cheias de açúcar, corantes e conservantes.

Então, o melhor é preparar as suas próprias combinações, com os ingredientes que você mais gosta e que sejam saudáveis.

Uma ótima saída é adquirir uma sorveteira para a sua cozinha e aproveitar ao máximo essas delícias.

Esses equipamentos são ideais para o preparo de sorvetes, sorbets, frozen, mousse e outras delícias geladas de forma rápida e descomplicada.

E o melhor é que o próprio aparelho faz tudo sozinho, sem que você precise sujar um monte de utensílios ou fazer qualquer esforço.

Mas é importante que você saiba que existem vários modelos de equipamentos e, o processo de preparo varia um pouco entre eles.

Enquanto alguns utilizam ingredientes escolhidos e congelados por você, outros processam e resfriam os ingredientes na hora do preparo.

É importante que você conheça essas diferenças entre eles, bem como as indicações de uso, vantagens, desvantagens e outras questões.

Escolher o produto apenas levando em consideração o preço pode não ser uma boa opção. Por isso, continue lendo os próximos tópicos para se sair bem nessa missão.

Vantagens de ter uma sorveteira na sua cozinha

As sorveteiras são sem dúvidas produtos muito versáteis, que permitem que você prepare receitas deliciosas de acordo com o seu gosto.

A possibilidade de criar receitas diferentes é justamente o maior benefício do produto. Você escolhe os ingredientes que deseja usar, de modo que agrade a todos.

Por ser possível escolher os ingredientes para a elaboração dos sorvetes, o produto é ideal para pessoas que tenham restrições alimentares e não possam consumir produtos de origem animal ou corantes, por exemplo.

Muitos modelos são excelentes para o preparo de sorbets, ou seja, aquelas receitas que levam apenas frutas e água.

Além disso, vale citar que as sorveteiras são muito práticas e fazem pouca sujeira. Assim você pode preparar a sua sobremesa sem se preocupar com a bagunça.

Em relação aos pontos negativos, existem alguns, mas provavelmente nenhum vai te fazer desistir de ter uma sorveteira.

A primeira questão diz respeito a programação do equipamento, que deve ser configurado para que o resultado esteja de acordo com as suas expectativas.

Aliás, é importante que você saiba que é bem difícil conseguir preparar um sorvete semelhante aos industrializados, mas mesmo assim dá para criar receitas deliciosas.

Por fim, o modelo é de uso estritamente doméstico e, por isso, serve apenas para preparar quantidades pequenas de sorvete.

Aspectos mais importantes para considerar na escolha das sorveteiras

Sorveteiras são excelentes equipamentos para se ter em casa e conseguir preparar receitas de sorvetes e outras sobremesas deliciosas para qualquer hora do dia.

No entanto, você precisa saber quais são as principais características para que consiga fazer a melhor escolha, que atenda às suas necessidades.

Então veja a seguir quais são os principais fatores que você precisa considerar para escolher entre as melhores sorveteiras disponíveis.

Tipo de sorveteira

Atualmente existem diversos modelos de sorveteiras no mercado e, a diferença principal entre eles diz respeito ao modo de preparo do sorvete.

Mas outras diferenças também se fazem presentes, como por exemplo, indicações de uso e principais funcionalidades do produto.

Sendo assim, conheça os principais tipos e indicações de cada um:

Processadora

As sorveteiras do tipo processadoras são as mais adequadas para o preparo de sorbets e sorvetes de frutas.

O modelo possui lâminas especiais que processam os ingredientes escolhidos por você. Além das frutas você pode colocar creme de leite, leite condensado, entre outros itens que deixem as receitas ainda mais deliciosas.

No entanto, para que você obtenha uma boa consistência é preciso que faça um planejamento da receita e, então deixe os ingredientes previamente congelados.

Essa é uma desvantagem desse modelo. Para conseguir obter um bom sorvete é preciso ter os ingredientes já congelados.

Outra característica desse tipo é que não existe um recipiente para armazenamento, sendo assim, o conteúdo precisa ser colocado em um outro recipiente durante o preparo.

Dica: Veja também quais são os melhores espremedores de frutas de 2021!

Autorrefrigerável

Esse tipo de sorveteiras é o mais completo do mercado e, por isso, é indicado para quem busca por resultados semelhantes aos sorvetes tradicionais.

Além disso. com esse equipamento você não precisa se preocupar com o processo. A maioria dos modelos conta com programações de ciclo e, com isso, trabalham sozinhas.

Inclusive algumas delas conseguem manter o alimento refrigerado após o preparo. Mas é preciso preparar a massa separadamente. A máquina se ocupa apenas de bater e manter o alimento resfriado até o momento do consumo.

Com pote refrigerável

Falando sucintamente, as sorveteiras com pote refrigerável são bastante semelhantes às autorrefrigeráveis, com a diferença de que nesse caso não é possível refrigerar os ingredientes.

O pote especial utilizado no preparo deve ser congelado durante um período entre 10 e 16 horas antes do preparo do sorvete.

Apesar de não serem tão práticas quanto as que foram citadas anteriormente, essas são boas alternativas para quem quer obter um ótimo resultado no preparo das receitas mas que não quer investir grandes quantias de dinheiro na máquina.

Tempo de preparo

As diferentes marcas e modelos preparam sorvetes de maneiras diferentes e, há também variações no tempo que o alimento demora para ficar pronto.

Uma boa dica é que você olhe atentamente as indicações do fabricante em cada caso para saber como o aparelho funciona.

Mas de maneira geral, os modelos processadores preparam as receitas instantaneamente, por isso são mais práticas quando você quer ter uma sobremesa na hora.

Mas lembre-se de que nesse caso os ingredientes precisam ser previamente congelados para obter uma boa consistência, então lembre-se de considerar pelo menos 8 horas de congelamento.

As melhores sorveteiras que batem a massa já pronta precisam de um período entre 20 e 40 minutos para que a massa alcance uma boa consistência.

Por fim, aqueles que possuem recipiente gelado exigem um período de congelamento de pelo menos 10 horas antes do preparo.

Funcionalidades

Como você viu, existem vários modelos diferentes de sorveteiras que facilitam muito o seu dia a dia na hora de preparar sorvetes e outras sobremesas.

Mas algumas delas ainda contam com funcionalidades extra que deixam o preparo ainda mais prático e rápido, além de aumentar a qualidade do produto final.

Os ciclos de preparo são ótimos porque assim você não precisa acompanhar cada uma das etapas. Isso permite que você faça as suas receitas enquanto executa outras tarefas.

Outras funções também são muito interessantes, como por exemplo o dispenser para toppings e casquinhas que estão presentes em alguns modelos sofisticados.

Existem muitas outras funções que podem estar presentes nas sorveteiras. Mas o importante é que você escolha aquelas que realmente são importantes.

Lembre-se de que as funcionalidades extras encarecem o produto e, não faz sentido pagar por algo que você não vai utilizar.

Capacidade

A capacidade da máquina é mais uma característica que merece a sua atenção, afinal de contas, ela definirá quanto sorvete você vai conseguir preparar por vez.

Algumas máquinas possuem capacidade por ciclo, mas conseguem realizar vários ciclos consecutivos. Assim você pode fazer muito sorvete, basta ter paciência e um pouco de tempo.

De qualquer forma, como são equipamentos de uso doméstico, as sorveteiras não possuem capacidade muito elevada.

Em um mesmo ciclo geralmente o equipamento fabrica entre 1 e 1,5 litros de sorvete. Isso é suficiente para grupos pequenos de pessoas.

No caso de grupos maiores, o melhor a fazer é adquirir recipientes extra para aumentar a rapidez na hora de realizar mais do que um ciclo de preparo.

Mas vale ressaltar que as sorveteiras processadoras não possuem limite de preparo. Como é possível fazer o sorvete na hora do consumo, basta que você tenha muitos ingredientes congelados para que consiga preparar sorvetes deliciosos em grande quantidade.

Quais são as melhores sorveteiras para a sua cozinha

Como você pode ver, existe uma grande diversidade de sorveteiras atualmente e, algumas delas contam com funções diferenciadas.

Elas possuem indicações diferentes e, por isso, é importante escolher a mais adequada para a sua casa.

Mas mesmo sabendo quais são os principais fatores que influenciam na escolha, ainda é difícil realizar a compra do produto ideal.

Então veja a seguir quais são as melhores sorveteiras para você comprar de olhos fechados e se deliciar com receitas super geladas.

1. Gelato Express Tramontina

Melhor Sorveteria

Gelato Express 220V, Tramontina, 69170012, Prata

  • Material: aço inoxidável
  • Tensão: 220 V
  • Frequência: 60 Hz
  • Potência: 170 W

 A Tramontina tem muita tradição no Brasil e, não à toa, fabrica o melhor produto dessa lista. Uma sorveteira produzida em aço inox, que confere resistência e robustez ao utensílio.

Ela acompanha uma tigela para 1 litro de sorvete, que pode ser removida. A tampa de abertura ampla é essencial para que você consiga colocar os ingredientes no recipiente com facilidade. A pá também pode ser removida para a melhor higienização do equipamento.

O equipamento possui um compressor de refrigeração, que permite que ele tenha três funções, incluindo o pré-resfriamento e a função de manter gelado durante até três horas.

Esta sorveteira tem visor em LCD retroiluminado e, conta com monitoramento de tempo e temperatura durante o preparo. É uma das máquinas mais completas do mercado, que possui nada menos que 12 configurações diferentes.

Ela possui também um detector automático do ponto de congelamento e mantém o sorvete na temperatura certa até a hora do consumo.

2. Baseus Casa Sorveteira

Melhor Custo-Benefício

Baseus Casa Sorveteira

Baseus Casa Sorveteira

  • Tempo de preparo: 20 a 40 minutos
  • Baixo nível de ruído
  • Compacta

R$ 726,26

Se você está em busca de uma sorveteira que seja prática e que tenha um excelente custo-benefício, a Baseus é para você!

Com ela você prepara não apenas sorvetes, como também iogurtes deliciosos, com um tempo de espera que gira em torno de 20 a 40 minutos.

Este é um modelo que exige o congelamento da tigela, que deve ficar no freezer por um período mínimo de 8 horas.

Mas apesar disso, com a utilização desse equipamento você obtém resultados incríveis sem se preocupar com a montagem do equipamento.

A máquina é compacta e funciona praticamente sem fazer barulho. E depois do uso, é fácil limpar e armazenar essa sorveteira.

3. Fun Kitchen Automática

Sorveteira Boa e Barata

Fun Kitchen Automática

Fun Kitchen Automática

  • Material: PP, aço inoxidável
  • Rotação (rpm): 3.600 RPM/min (sem ingredientes)
  • Potência (w): 12 W / Capacidade: 1,5 Litros

R$ 309,99

Esta sorveteira automática Fun Kitchen é o produto ideal para você preparar receitas deliciosas durante o verão ou qualquer outra estação do ano.

Ela é específica para ser usada em casa e, por isso, foi desenvolvida para ser prática, rápida e muito simples de usar.

Tudo o que você precisa fazer é colocar os ingredientes desejados dentro do equipamento e então ligar a máquina para que a mágica aconteça.

4. Sorveteira Fun Kitchen

Melhor para Iniciantes

Sorveteira Fun Kitchen

Sorveteira Fun Kitchen

  • Capacidade: 1L
  • Potência (W): 12
  • Voltagem: 127V

R$ 149,99

Esta sorveteira Fun Kitchen é um ótimo modelo para pessoas que não têm prática com esse tipo de equipamento, pois o seu uso é bastante simples e prático. Você consegue preparar os sorvetes mais deliciosos, com os ingredientes que preferir.

Além disso, esse modelo possui um design muito agradável e moderno, que vai deixar a sua cozinha ainda mais bonita.

Conclusão

Agora que você já conhece as melhores sorveteiras, está apto a escolher a melhor opção para integrar a sua cozinha e fazer sobremesas para a família e convidados.

Não deixe de conferir também nossas recomendações dos potes e taças de sobremesa e comente abaixo caso tenha quaisquer dúvidas ou sugestões do que quer ver aqui no site.

Abraço e até a próxima!

Sobre o Autor: Tiago Dantas de Medeiros

Administrador de Empresas, Pós graduado em Gestão da Produção, Consultor Empresarial, Especialista Lean Six Sigma, Segurança do Trabalho, e entusiasta em tecnologia e inovação, ama ler e se dedica a atividade de redator há mais de 2 anos.

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