Os melhores pilões são os utensílios de cozinha mais adequados para quem gosta de utilizar temperos na cozinha. Eles servem para os temperos, mas também para a mistura delas, podendo usar no preparo de refeições e drinks.
O produto é de fácil manuseio, de modo que basta colocar o ingrediente no local certo e, em seguida, fazer atrito para macerar.
Mas se você quiser adquirir um dos melhores pilões, deverá saber que existem vários modelos, fabricados em materiais diversos, como madeira, pedra e inox.
Ademais, são vários modelos e tamanhos. Então, fique de olho no nosso guia de compras para saber qual adquirir entre os melhores pilões do mercado.
Melhores Pilões de 2024
 | 1. Zwilling Spices 1003067 | Pilão e Mortar Grande Feito de Pedra | Ver na Loja |
 | 2. Zassenhaus M076097 | Modelo Oval Feito de Ferro Fundido | Ver na Loja |
 | 3. Emile Henry Terra, Fogo & Sabor 340255 | Pilão de Cerâmica de Alta Resistência | 11% OFFVer na Loja |
 | 4. Mimo Style AC20281 | Pilão com Socador de Inox para o Dia a Dia | Ver na Loja |
 | 5. Tramontina Organic | Melhor Pilão em Teca e Pedra Sabão Custo Benefício | Ver na Loja |
 | 6. No Brand Dynasty 21394 | Pilão com Socador Esculpido em Mármore | Ver na Loja |
 | 7. Lyor Marin 7560 | Pilão Feito de Cerâmica com Design Elegante | Ver na Loja |
 | 8. Imusa LIS-003 | Modelo Pequeno em Madeira | Ver na Loja |
 | 9. Mimo Style Ecokitchen BM1500 | Pilão de Bambu com Design Ergonômico | Ver na Loja |
 | 10. Haüskraft PI-03 | Pilão de Plástico Bom e Barato | Ver na Loja |
Como escolher um dos melhores pilões
A escolha de um dos melhores pilões depende de uma série de fatores, entre eles, o tamanho, modelo e materiais, por exemplo.
Sendo assim, falaremos a seguir sobre quais são as características mais importantes desse tipo de produto.
Material depende do objetivo de uso
Quando se fala na escolha de um produto, selecionar um bom material é algo importante. Os pilões para temperos são fáceis de usar, mas o material depende bastante de qual é o tipo de uso.
Pilão de Madeira é um modelo tradicional
Quando se fala em pilões, os modelos de madeira são bastante procurados. Esse é um material resistente, de qualidade e que proporciona uma excelente estabilidade durante o manuseio.
Os de madeira maciça são certamente os melhores, mas também estão entre os mais caros. Mas é preciso ter cuidado com modelos mais baratos porque podem lascar.
Além disso, a madeira é um material poroso, que absorve um pouco dos alimentos. Por isso, pode pegar gosto e também contaminar.
Pilões de Pedra são Super Resistentes
Os modelos de pilões de pedras são bem interessantes, sobretudo por serem resistentes e proporcionarem um desempenho excelente na hora de preparar os temperos.
Modelos de mármore, pedra-sabão ou granito são ótimos para triturar temperos ou descascar nozes. Para quem gosta de ganhar tempo e ter uma boa eficiência na cozinha, essa é uma ótima escolha.
Ademais, o modelo é muito bom para ingredientes que tenham casca dura. Vale a pena dizer ainda que, dependendo do tempo de uso e do desgaste, o gosto fica impregnado nesse material.
Pilão de Inox, Cerâmica e Porcelana são versáteis
Esses três materiais são interessantes porque não retêm o sabor dos alimentos. Sendo assim, após o uso, é só lavar bem e ele estará pronto para ser usado novamente.
Sendo assim, eles são ótimos quando se deseja ter mais versatilidade na cozinha. E mesmo que sejam mais caros, o investimento é ótimo.
Pilões de Bambu ou de Plástico são Mais Leves e Baratos
Os modelos mais baratos e simples são aqueles de plástico e bambu. Eles são leves e, por isso, não possuem desempenho tão bom.
Mas ainda assim, funcionam bem para trabalhos mais simples e temperos mais macios e delicados.
No caso do plástico, a desvantagem é a baixa durabilidade e o fato de que o material pega bastante o cheiro dos alimentos.
Tamanho da tigela nos melhores pilões
As tigelas dos pilões em geral possuem formato arredondado, sendo assim interessante que se conheça especificamente o diâmetro de cada um.
Alguns produtos vêm com a descrição de altura e largura. Considere que aqueles que possuem mais de 10 centímetros de largura são mais fáceis de se utilizar.
Base antiderrapante ou bico
Existem detalhes que fazem toda a diferença na hora em que você for usar um dos melhores pilões que existem hoje em dia. Mesmo que aparentemente eles sejam parecidos, existem pequenas diferenças entre eles.
Base antiderrapante ou bico, por exemplo, são detalhes que ajudam bastante na hora de manusear o pilão.
Isso porque a base, por exemplo, permite a movimentação adequada do pilão com a máxima segurança e estabilidade.
O bico, por sua vez, é excelente para quando é preciso remover molhos e pastas, deixando assim o trabalho bem mais ágil.
Quais são os Melhores Pilões?
Se você quer ter muita praticidade no seu dia a dia, precisa adquirir um dos melhores pilões. Para isso, deve ter cuidado ao analisar os produtos.
Usando o nosso guia de compras, fica mais fácil selecionar um produto que seja interessante para o seu dia a dia.
Então, veja a seguir a nossa lista de sugestões de produtos. Vamos lá.
Comparativo dos Melhores Pilões
Melhores Pilões Top de Linha
Procurando por pilões de alta qualidade, durabilidade e eficiência? Então, dê uma olhadinha nas sugestões que vamos citar a seguir.
1. Zwilling Spices 1003067
Pilão e Mortar Grande Feito de Pedra
- Material: granito escuro e aço inoxidável
- Tamanho: Ø 15 cm x 10 cm
- Bico dosador: não
A Zwilling é uma marca alemã bastante popular quando se trata de utensílios para a cozinha. E este é realmente um dos melhores pilões que existem.
O modelo é composto por diversos materiais, uma vez que é predominantemente de pedra do tipo granito, com base de aço inox.
Além do design muito bonito, ele é durável e pode ter um excelente desempenho. Dessa forma, o desempenho é muito bom, até mesmo quando é preciso preparar e macerar alimentos mais duros.
Por ter base antiderrapante, ele é estável. E deve-se dizer que isso cai muito bem no caso deste socador robusto.
Mesmo que o preço seja elevado, este é um produto excelente, que possui muitas avaliações positivas por parte dos compradores.
Por que gostamos desse modelo?
- Material de excelente qualidade;
- Bonito;
- Serve para ingredientes rígidos.
2. Zassenhaus M076097
Modelo Oval Feito de Ferro Fundido
- Material: ferro fundido e cabo do socador de Madeira
- Tamanho: 17 cm de comprimento, 12,7 cm de largura e 5 cm de altura;
- Bico dosador: sim
Este pilão e almofariz, da Zassenhaus, é um modelo de formato ovalado, que é muito eficiente e prático, sendo uma ótima escolha para o dia a dia na cozinha.
Ele é excelente para moer especiarias e ervas, independentemente de quais sejam. E por ter bico de despejo, ele é bastante prático, até mesmo com preparos úmidos.
Produzido em ferro fundido, este modelo é durável e altamente resistente, o que também contribui em muito com a eficiência dele.
Por que gostamos desse modelo?
- Ótimo resultado nas moagens dos ingredientes;
- Modelo prático e ótimas funcionalidades;
- Possui Bico dosador para despejar o conteúdo diretamente na receita.
3. Emile Henry Terra, Fogo & Sabor 340255
Pilão de Cerâmica de Alta Resistência
- Material: cerâmica e cabo do socador de madeira
- Tamanho: Ø 14 cm x 7,9 cm
- Bico dosador: não
Emile Henry é uma das melhores marcas fabricantes de produtos para cozinha, incluindo louças e cerâmicas de diferentes tipos.
Este pilão, também chamado de mortar, é uma ótima alternativa para as pessoas que adoram a culinária, sobretudo a francesa.
O socador tem o corpo em madeira, enquanto que a cabeça é de cerâmica, proporcionando o atrito perfeito para diversos tipos de ingredientes e temperos.
Uma vantagem é que a tigela é de cerâmica e tem tamanho grande, o que confere a ela uma boa versatilidade. Inclusive, é possível ter uma boa visualização do conteúdo.
A tigela é levemente áspera, o que permite o preparo dos temperos de maneira bem eficiente, sem que escorregue.
Por que gostamos desse modelo?
- Material de fácil higienização;
- Ótima resistência;
- Marca tradicional francesa.
Melhores Pilões com Custo-Benefício
Agora falaremos sobre quais são os melhores produtos em questão de custo-benefício. Esses são excelentes, mas possuem custo mais acessível.
4. Mimo Style AC20281
Pilão com Socador de Inox para o Dia a Dia
- Material: aço inoxidável
- Tamanho: Ø 10 cm x 9 cm
- Bico dosador: não
Os modelos de inox estão entre os melhores pilões para o dia a dia, sobretudo por serem duráveis, além de fáceis de lavar e de usar.
Mesmo tendo alta qualidade, este é um pilão bastante durável, fácil de lavar e que tem preço acessível. Isso sem falar que o design é ótimo e o modelo pode ser limpo na lava-louças.
O fabricante tem uma base mais pesada, além de contar com acolchoamento na parte inferior, que deixa o produto mais firme.
A base possui um acolchoamento, o que garante um manuseio bem mais firme, sem perigo de escorregar.
Como a superfície é curva, facilita bastante a maceração, deixando assim os pedaços bem pequenos.
Como o material não é poroso, não absorve cheiros e nem resíduos. Por isso, ele é seguro e evita contaminações.
Por que gostamos desse modelo?
- Não é poroso;
- Com tampa;
- Antiderrapante.
5. Tramontina Mortar Organic
Melhor Pilão em Teca e Pedra-Sabão Custo-Benefício
- Material: pedra-sabão e socador de madeira cumaru
- Tamanho: Ø 12 cm x 10 cm
- Bico dosador: não
A Tramontina é uma das marcas de maior qualidade na fabricação de utensílios domésticos. Sendo assim, este conjunto de pedra-sabão está entre os melhores que você pode comprar.
Inclusive, ele está entre os mais vendidos dos últimos tempos. Isso se deve ao fato de ele ser pensado para o uso no dia a dia.
Basta que se tenha cuidado com o armazenamento e limpeza, que o pilão deve durar bastante tempo.
A tigela não pega cheiro por conta do seu material, mas alguns compradores alegam que ela pode manchar.
Algumas pessoas alegam que o socador é um pouco difícil de manusear, mas mesmo assim, esta é uma boa aquisição.
Por que gostamos desse modelo?
- Pedra não pega gosto;
- Alta qualidade e durabilidade;
- Fácil de limpar.
6. No Brand Dynasty 21394
Pilão com Socador Esculpido em Mármore
- Material: mármore
- Tamanho: Ø 10,5 cm x 12 cm
- Bico dosador: não
Alguns dos melhores pilões são aqueles feitos de mármore, como é o caso deste modelo, conhecido principalmente por ser resistente e durável.
O material é muito bom, e ele resiste muito bem a impactos. E o pilão vem com um socador igualmente resistente e funcional.
Este modelo é versátil e funcional, podendo ser usado para temperos, ervas, medicação, caipirinha, entre outros.
O material é pesado, o que ajuda bastante na estabilidade durante o uso.
Por que gostamos desse modelo?
- Boa qualidade do material;
- Fácil higienização;
- Prático e fácil de usar.
7. Lyor Marin 7560
Pilão Feito de Cerâmica com Design Elegante
- Material: mármore Marin
- Tamanho: Ø 12 cm x 6 cm
- Bico dosador: não
A Lyor é uma marca que se destaca por desenvolver produtos que sejam funcionais no dia a dia e também decorativos.
Este pilão de mármore segue exatamente essa tendência, sendo um modelo ótimo para a decoração e, ao mesmo tempo, possibilitando o preparo de temperos e especiarias.
Tanto a parede do socador quanto a ponta do pilão são polidas, o que contribui bastante para o alimento se desintegrar adequadamente.
Por que gostamos desse modelo?
- Material polido;
- Bonito;
- Funcional.
Pilões Bons e Baratos
Vamos agora a algumas sugestões de melhores pilões que sejam mais acessíveis, ideais para quem busca por bons produtos, mas não quer gastar muito.
8. Imusa LIS-003
Modelo Pequeno em Madeira
- Material: madeira
- Tamanho: Ø 9 cm x 21 cm
- Bico dosador: não
Para quem procura um modelo tradicional, os melhores pilões de madeira são ideais. Estes são funcionais e, ao mesmo tempo, servem como item de decoração.
A madeira é um material resistente também, que pode durar muitos anos. Basta que você tenha os devidos cuidados com o armazenamento e limpeza.
Este é um dos melhores pilões para triturar ervas frescas e especiarias, alho e muito mais. A única coisa é ter cuidado com a porosidade da madeira.
Por que gostamos desse modelo?
- Madeira resistente;
- Pode ser usado na decoração;
- Versátil.
9. Mimo Style Ecokitchen BM1500
Pilão de Bambu com Design Ergonômico
- Material: bambu
- Tamanho: Ø 11 cm x 17,5 cm
- Bico dosador: não
O bambu é um material que vem sendo cada vez mais usado, principalmente por conta da sua resistência e versatilidade.
Esta é uma peça com potencial para deixar a sua cozinha muito mais bonita e diferenciada. E o destaque fica por conta do acabamento impecável do modelo.
Este é um produto acessível e que apresenta uma excelente funcionalidade. Ele pode ser usado até mesmo para ingredientes mais moles, uma vez que não oferece tanto atrito.
No entanto, é necessário ter um pouco de cuidado com o material, sobretudo na lavagem. Ele não deve ser levado na lava-louças.
Por que gostamos desse modelo?
- Higiênico;
- Prático;
- Bonito.
10. Haüskraft PI-03
Pilão de Plástico Bom e Barato
- Material: madeira
- Tamanho: Ø 11,5 cm x 9 cm
- Bico dosador: não
A Western é conhecida por ser uma marca renomada quando se trata de produzir itens funcionais e acessíveis.
Este socador de 11,5 centímetros é um exemplo de produto, que deve ser considerado um dos melhores pilões do momento.
O material usado na sua fabricação é o polipropileno, que é resistente a impactos e fácil de lavar. É preciso apenas ter cuidado para não riscar.
Por que gostamos desse modelo?
- Plástico resistente;
- Cor elegante;
- Versátil.
FAQ – Perguntas Frequentes Sobre Pilões:
Você ainda ficou com algumas dúvidas a respeito desse pilão? Então veja a seguir algumas perguntas bem comuns e as melhores respostas para elas.
Qual é a Origem do Pilão?
O pilão é um utensílio doméstico proveniente originariamente da África. Desde o princípio ele foi desenvolvido para triturar, amassar e moer certos tipos de ingredientes, visando transformar eles em algo novo.
Quais são os ingredientes que geralmente podem ser usados no pilão?
Basicamente, tudo o que precisa ser macerado pode ser colocado no pilão, mas existem alguns ingredientes que são mais comumente colocados neles. Esse é o exemplo dos grãos, ervas, temperos e frutas.
Qual é a diferença entre um pilão e um almofariz?
O almofariz é um tipo de recipiente, como uma tigela, de madeira, pedra, cerâmica ou metal. O pilão, por sua vez, é uma ferramenta pesada, que se assemelha a um taco, utilizados em conjunto com um recipiente onde os ingredientes possam ser macerados.
Por que devo ter um pilão em minha cozinha?
Os pilões são muito úteis para triturar, moer e amassar alimentos e transformá-los em novos. Por isso, esse é um utensílio que pode facilitar bastante o dia a dia na cozinha.
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Conclusão
Os pilões são ferramentas antigas, mas que continuam sendo muito populares ainda hoje, uma vez que são bem versáteis e funcionais.
Para ervas, temperos ou frutas, vale a pena ter pelo menos um dos melhores pilões na sua cozinha.
Então, depois de ter lido todo o nosso guia de compras, você já está pronto para fazer a sua escolha.
