Da próxima vez que você quiser agradar os seus convidados ou fazer um jantar romântico, pense em criar algo realmente especial usando apenas uma das melhores panelas de fondue.
Isso mesmo, o fondue é um prato que agrada muito a maior parte das pessoas e, com os equipamentos certos você consegue preparar essa refeição rapidamente e sem muita sujeira.
Melhores Panelas de Fondue em 2024
 | Staub | Melhor Panela de Fondue | Ver na Loja |
 | Forma Aspen 807960/R | Melhor Custo Benefício | Ver na Loja |
 | Emile Henry | Melhor Panela para Fondue de Queijo | Ver na Loja |
 | Euro HH7836-VM | Melhor Conjunto de Fondue | Ver na Loja |
 | Newell Brands Oster | Melhor Panela de Fondue Elétrica | Ver na Loja |
 | Brinox 1246/116 | Melhor Aparelho para Fondue de Inox | Ver na Loja |
 | Staub 1007696 | Melhor Panela de Fondue de Ferro | Ver na Loja |
Seja de queijo, chocolate ou carne, você vai precisar do equipamento certo para fazer sucesso na cozinha.
Sendo assim, acompanhe este artigo e conheça tudo sobre as panelas de fondue. Ao final ainda há uma lista com os sete melhores produtos de 2024 para você equipar a sua cozinha.
Dica: Aproveite e confira nossas dicas dos melhores queijos para fondue.
Antes de mais nada, conheça as panelas de fondue
O fondue é um prato muito comum na culinária da Suíça, mas ele está cada vez mais popular também no Brasil.
Basicamente o fondue é um creme, geralmente de queijo ou chocolate, consumido com vários alimentos, como carnes, pães ou frutas, por exemplo.
Apesar de parecer algo requintado, é possível elaborar deliciosas receitas utilizando panelas para fondue que sejam adequadas e de qualidade. Essa é uma excelente oportunidade para você juntar a família ou os amigos em um bate-papo agradável.
Mas para obter o resultado desejado, é essencial que o preparo seja feito da maneira correta, seguindo as recomendações de temperatura e tempo, por exemplo. Para isso, ter uma panela para fondue torna tudo bem mais simples, rápido e prático.
Para fazer um delicioso fondue, basta adicionar pedaços de alimentos, como queijo ou chocolate em um recipiente, até o completo derretimento deles.
Esse recipiente geralmente é de cerâmica, porcelana, cobre, alumínio ou ferro, é conhecido com a panela de fondue.
Escolha as panelas de fondue de acordo com o tipo de preparo
Se você está decidido em adquirir uma panela para fondue que seja ideal para o preparo daquele jantar delicioso, saiba que alguns materiais são melhores do que outros dependendo do tipo de fondue que você pretende preparar.
O ideal é que você fique atento às especificações do produto que pretende adquirir, mas veja abaixo as sugestões para obter melhores resultados.
- Fondue de queijo: esse é sem dúvidas o mais tradicional e, pode ser preparado em qualquer tipo de recipiente. O aquecimento também pode ser tanto por queimador quanto eletricidade.
- Fondue de chocolate: a cerâmica, barro e cobre são mais indicados nesse caso porque favorecem o sabor do ingrediente.
- Fondue de carne: geralmente o alho e outros temperos são refogados antes de se adicionar a carne, por isso o melhor material para o preparo nesse caso é o metal.
Quais características levar em consideração na comparação das Panelas de Fondue?
Hoje em dia o fondue já é um daqueles pratos que todo mundo adora e, por isso existe uma enorme variedade de panelas para o preparo dele.
Então veja quais são as principais características que você deve considerar antes de fazer a compra para que você não se arrependa depois.
O material é a característica mais importante
Como já foi citado anteriormente, antes de adquirir uma panela para fondue, é fundamental que você tenha em mente que há materiais que são mais adequados para o preparo de cada tipo de fondue.
Nem todos os materiais são adequados para cozinhar todos os tipos de ingredientes. Além disso, se você não quer que o fondue de queijo grude, opte por recipientes antiaderentes.
Os diferentes materiais também oferecem velocidades de aquecimento distintas, o que influencia muito no tempo de preparo do alimento.
Outra questão importante é se o recipiente pode ser levado ao fogão antes de ser colocado na base de aquecimento.
Por fim, não se esqueça de que após as refeições você precisa limpar toda a sujeira e, por isso veja se o material escolhido é prático nesse sentido.
Levando isso em consideração, a maior parte das panelas de fondue são fabricados em aço inoxidável e porcelana, que são ótimos condutores de calor, possibilitando o preparo adequado.
Tamanho do recipiente
Dependendo da quantidade de pessoas que você pretende servir, terá que escolher uma panela para fondue que tenha um reservatório de tamanho adequado ou terá que preparar o creme várias vezes.
Para que isso não aconteça, o melhor a se fazer é adquirir um produto que seja recomendado para um maior número de pessoas, como 4 ou 6.
Esses tem medida intermediária, sendo assim adequados em várias situações, por não serem nem muito grandes e nem muito pequenos.
Aquecimento
O segredo para o preparo de um delicioso fondue, que tenha a cremosidade adequada é o controle da temperatura durante o aquecimento.
Durante o preparo do fondue é fundamental que o cozinheiro tenha paciência, pois caso a temperatura seja elevada demasiadamente, o produto pode queimar.
Sobretudo no caso de panelas de fondue com queimadores, é primordial controlar muito bem o aquecimento.
Para evitar problemas, diversas panelas elétricas vem com termostato que impedem que o produto ultrapasse a temperatura recomendada. Isso é de fato muito útil porque evita a perda dos ingredientes.
Acessórios
Para preparar e consumir o fondue, apenas uma panela não basta. É preciso que você tenha à disposição também outros equipamentos importantes, como garfos marcados com cores diferenciadas.
Mas além desses, outros itens podem acompanhar essas panelas, como protetor para batidas dos garfos e também alguns potinhos que podem ser usados para molhos e outros ingredientes.
Quais são as melhores panelas de fondue?
As panelas de fondue facilitam muito o preparo desse prato delicioso, mas para obter o resultado desejado é essencial escolher um bom produto.
Mas como saber quais são as melhores panelas para fondue do mercado? Veja a nossa lista de sugestões e escolha a mais adequada para você.
1. Staub
Melhor Panela de Fondue
Material: ferro fundido com interior esmaltado / Acompanha garfos e queimador
A panela de fondue Staub é excelente para o preparo de todos os tipos de fondue porque distribui o calor de maneira uniforme, permitindo o adequado aquecimento de qualquer ingrediente.
Ela conta com revestimento esmaltado, que proporciona a você e aos seus convidados a máxima segurança e praticidade.
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2. Forma Aspen 807960/R
Melhor Custo Benefício
Kit completo com 16 peças / Não Grudam
Esse kit tem algumas características muito interessantes, que vão deixar as suas refeições muito mais bonitas e agradáveis.
As cores das peças são muito atuais, conferindo ao produto uma aparência moderna e diferenciada. Além disso ele proporciona também a máxima praticidade, visto que é antiaderente e facilita a limpeza.
Assim você completa a sua cozinha com itens que são atuais, elegantes e resistentes e surpreende os seus convidados. Isso é tudo o que uma casa moderna precisa.
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3. Emile Henry
Melhor Panela para Fondue de Queijo
Resistem a temperaturas de até 270°C / Resiste ao choque térmico de -20°C a 270°C
Essa panela de fondue é fabricada em cerâmica de excelente qualidade, que proporciona o aquecimento adequado, em que o calor é transferido mais lentamente.
Esse produto é muito versátil porque pode ser levado ao micro-ondas, fogo e, também pode ser lavado diretamente na lava-louças.
Além disso, ele é resistente ao choque térmico, oferecendo assim uma excelente resistência, durabilidade e também segurança aos usuários.
O kit é composto por uma panela, um réchaud, um suporte e seis garfos, tudo o que você precisa para servir o prato com elegância e sofisticação.
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4. Euro HH7836-VM
Melhor Conjunto de Fondue
Com base giratória / Serve até 6 pessoas
Esse conjunto para fondue foi desenvolvido pensando nas pessoas que adoram reunir a família e os amigos para uma refeição divertida, ou para os que desejam preparar jantares saborosos e românticos.
O kit é composto por 23 peças, para que você tenha o equipamento completo para servir até seis pessoas com requinte e praticidade. O charme desse conjunto se completa com as belas molheiras de porcelana.
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5. Newell Brands Oster
Melhor Panela de Fondue Elétrica
Revestimento interno antiaderente / O termostato removível atinge de 90°C a 205°C
Essa panela tem capacidade de 10 litros e, é ideal para o preparo de vários tipos de refeições, por permitir o aquecimento a até 220°C com total controle.
Por ter resistência na parte superior e inferior, esse produto distribui uniformemente o calor, proporcionando um melhor efeito.
O melhor de tudo é que você pode ligar o equipamento e fazer outras coisas sem se preocupar, porque ele conta com timer com desligamento automático de até 30 minutos.
O belo design permite que você leve o recipiente direto à mesa de forma prática e sem perder o charme e requinte.
Por fim, limpar o recipiente é uma tarefa fácil nesse caso, graças ao revestimento antiaderente. O produto tem acabamento em aço inox e ainda conta com oito garfos para fondue.
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6. Brinox 1246/116
Melhor Aparelho para Fondue de Inox
Material: Aço inox / Cabo longo
Esse conjunto para fondue é fabricado em aço inox e, é ideal para o preparo de fondue de carne com qualidade e sofisticação.
Ele permite a boa condução de calor, de modo que o alho e os outros temperos sejam refogados com facilidade.
A caçarola conta com 1,25 litros de capacidade e, tem um cabo bastante longo que facilita o manuseio mesmo quando ela está bem cheia.
Esse é um kit completo, que conta também com elementos como separador de garfo, chapa difusora, suporte, fogareiro e base, além dos seis garfos coloridos.
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7. Staub 1007696
Melhor Panela de Fondue de Ferro
Material: ferro fundido esmaltado / Com Alças em ambos os lados
Se você preza por utensílios de cozinha que tenham qualidade e sejam duráveis, as panelas para fondue fabricadas em ferro são excelentes opções.
Esse produto garante que você sirva os seus amigos e familiares com requinte e, proporcione assim excelentes momentos de descontração.
O ferro fundido esmaltado promove uma boa condução de calor, retém a temperatura e, distribuição de forma homogênea.
E uma grande vantagem dessa panela é que ela pode ser usada também para o preparo de outros pratos além do fondue. O aquecimento pode ser feito em qualquer tipo de fonte de calor.
Ver na LojaConclusão
O fondue é um prato de origem europeia que vem se tornando cada vez mais comum em território nacional.
Por isso as panelas para preparo dele vem se tornando produtos comuns nas prateleiras das lojas e, vem ganhando cada vez mais versões diferentes.
Mas para conseguir os melhores resultados com a sua receita, é essencial saber escolher o produto mais adequado de acordo com as suas necessidades.
Depois de ler este artigo você provavelmente já sabe qual é a sua favorita entre as melhores panelas de fondue, não é mesmo?
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