Comidas e Bebidas » Cozinha

Melhores Macarrões

Escrito por Redação Homely360

Atualizado em

Entre os alimentos mais queridos de todos os tempos, os diversos tipos de macarrões estão se espalhando por todo o planeta.

Com tanta demanda, o alimento tradicional começou a ganhar algumas versões especiais, de tipos e formatos bem diferentes.

Entre os integrais, orgânicos e os que não possuem carboidrato, são muitas as opções e combinações de consumo.

Atualmente são muitas as marcas mais famosas no mercado, e com tanta opção fica até difícil escolher o mais adequado.

Justamente por isso, elaboramos um elenco bem legal com os melhores macarrões que existem. Por isso, continue lendo este post para saber como escolher o que mais te agrada.

Melhores Macarrões de 2024

Colavita Fettuccine a NidoColavita Fettuccine a NidoMelhor Massa Italiana45% OFFVer na Loja
Barilla Penne RigateBarilla Penne RigateMelhor Macarrão Grano DuroVer na Loja
Paganini RigatoniPaganini RigatoniMacarrão com Alto Padrão de QualidadeVer na Loja
Barilla Grano Duro Spaghettini Nº 3Barilla Grano Duro Spaghettini N.3Melhor Macarrão Importado9% OFFVer na Loja
Tui Alimentos EspagueteTui Alimentos EspagueteMacarrão 100% Milho Leve e GostosoVer na Loja
La Molisana Penne IntegralLa Molisana Penne IntegralMelhor Macarrão IntegralVer na Loja
MAMA Instant Rice NoodlesMAMA Instant Rice NoodlesMelhor Macarrão de Arroz e Tapioca sem Glúten32% OFFVer na Loja
Tivva Fusilli QuinoaTivva Fusilli QuinoaMassa de Milho sem GlutenVer na Loja
Native Talharim Orgânico IntegralNative Talharim Orgânico IntegralMacarrão Orgânico Certificado de QualidadeVer na Loja
Konjac Massa Mf FettuccineKonjac Massa Mf FettuccineMacarrão Zero Carboidrato Indicado para Dietas Low CarbVer na Loja
Tui Alimentos Ave MariaTui Alimentos Ave MariaMacarrão de Arroz VeganoVer na Loja
Paganini Letrinhas BambiniPaganini Letrinhas BambiniMacarrão de Sêmola com Tomate e EspinafreVer na Loja
De Cecco Conchiglioni RigateDe Cecco Conchiglioni RigateMacarrão Ideal para RechearVer na Loja

Como são os melhores macarrões?

Os macarrões já existem há milênios, compostos de trigo e água na maioria das vezes. Pelo menos essa era a receita tradicional que historicamente Marco Polo levou da China para a Itália.

No entanto, algumas pessoas desmentem essa versão sobre a origem da receita e não se sabe bem se o macarrão é italiano, chinês ou árabe.

Mas isso é o menos importante diante da popularidade dos macarrões. E quando se fala nisso, deve-se ter em mente que o macarrão oficialmente é apenas aquele do tipo massa comum, ou seja, a massa seca tradicional, como espaguete, penne, fusilli, entre outros.

Mesmo assim, começaram a surgir muitas outras opções no mercado, como as opções sem glúten.

Como escolher um entre os melhores macarrões?

A receita do macarrão está longe de ser apenas farinha e água como antigamente. Hoje em dia existem diversas opções com os mais variados ingredientes.

Então, se você vai comprar um dos melhores macarrões, veja a seguir como escolher o mais adequado.

Tipos de farinha

O ingrediente mais importante dos melhores macarrões é a farinha. Sendo assim, deve-se escolher bem, observando o tipo mais adequado.

A farinha de trigo comum é a mais usada, mas existe também a de trigo integral, por exemplo. Essa última tem como diferencial o fato de não ser refinada, mantendo assim a casca e as suas fibras e nutrientes.

Outro tipo diferenciado é a farinha de sêmola, ou semolina, produzida por um processo de moagem incompleta.

Por fim, os macarrões especiais podem ser feitos de farinhas diferentes, como a de milho ou arroz. Fique de olho também porque existem marcas que possuem receitas especiais.

Tipos e cortes mais conhecidos

Você já deve ter percebido que as prateleiras de mercado estão repletas de opções de macarrões de tipos e cortes diversificados.

Nesse sentido, é preciso buscar por um que mais te agrade e que combine com o prato que vai preparar. Veja a seguir quais são os principais:

  • Espaguete: essa é a massa mais tradicional, que combina bem com o molho de tomate comum;
  • Penne: os sulcos e também as ranhuras da massa são perfeitas para que o molho fique mais aderido;
  • Talharim: este é um tipo de espaguete mais largo, que fica mais resistente na hora de morder;
  • Fusilli (parafuso): um dos tipos de macarrões mais consumidos, que combina bem com receitas de molhos mais elaboradas;
  • Fettuccine: é um macarrão mais achatado, que vai bem em receitas sofisticadas.

De olho na tabela nutricional dos melhores macarrões

Por mais que muita gente pense que os melhores macarrões podem ser vilões das dietas e da saúde em geral, não é bem assim.

Desde que você fique de olho na tabela nutricional dos produtos e não exagere nas quantidades, tudo fica bem.

E para quem realmente não pode sair da dieta, existem opções de massas mais leves e menos calóricas, como os macarrões low carb, por exemplo.

Buscar por opções com mais fibras, como as massas integrais, por exemplo, também é uma boa escolha, pois assim se garante um trânsito intestinal adequado e uma maior saciedade.

Atenção aos alergênicos

Em casos de intolerância ou alergia alimentar, é necessário ter atenção aos ingredientes da receita.

Glúten, ovos e leite são os alergênicos mais comuns. Mas alguns produtos também podem conter traços de ingredientes que podem causar alguma reação alérgica, como soja, crustáceos, entre outros.

Produtos especiais, como macarrões orgânicos e veganos

Para quem preza por um estilo de vida mais saudável, os macarrões veganos e orgânicos podem ser excelentes escolhas.

Eles são melhores não apenas para a saúde das pessoas, como também para o meio ambiente. Sendo assim, essa é sempre uma boa opção.

Tamanho da embalagem

Quando se fala nos melhores macarrões, o tamanho da embalagem costuma ser de 500 gramas.

No entanto, em alguns casos elas podem ser maiores ou menores do que isso. Então, fique de olho e procure por uma alternativa que se atenda bem ao número de pessoas que farão a refeição.

Tenha em mente que uma porção boa tem mais ou menos 100 gramas de massa.

Quais são os Melhores Macarrões?

Como você pode perceber, não é tão simples assim comprar um dos melhores macarrões do mercado atualmente.

Então, te ajudaremos a escolher a melhor opção para a sua próxima refeição. Conheça alguns produtos de ótima qualidade e sabor e veja quais são as principais características de cada um.

Comparativo dos Melhores Macarrões

Arroz Italiano Vialone Nano Paganini 500g
Arroz Para Risoto La Pastina 1kg
Arroz Pérola Do Vale 500g Especial Pra Risotos E Pratos Finos
Arroz Especial para Risoto Meu Biju - 1kg
ARROZ CULINARIA ITALIANA CAMIL PCT 1KG
Embalagem
500 g
1 Kg
1 Kg
1 kg
1 kg
Tipo
1
1
1
1
1
Classe
longo
longo
longo
longo
longo
Tempo de Cozimento
13 a 15 min
13 a 15 min
13 a 15 min
13 a 15 min
13 a 15 min
Embalado a vácuo
Preço
R$ 39,50
R$ 17,83
R$ 11,82
Price not available
R$ 29,45

1. Colavita Fettuccine a Nido

Melhor Massa Italiana

Fettuccine até Nido Colavita 500g
281 Avaliações
Fettuccine até Nido Colavita 500g
  • Embalagem: 500 g
  • Corte: fettuccine a nido (ninho)
  • Tipo: sêmola de trigo grano duro

O fettuccine a nido é um dos melhores macarrões que existem atualmente. E o legal é que esse é um formato diferenciado, que permite a execução de vários tipos de receitas.

Além de poder ser cozido na panela sem quebrar, ele também é ótimo para preparos diferenciados, como na forma e com recheio, por exemplo.

Além disso, a própria marca é bem tradicional, uma vez que a Colavita existe desde 1912 e já está presente no Brasil há mais de três décadas.

Os clientes parecem ficar extremamente satisfeitos com esse macarrão, pois ele é muito bem avaliado de maneira geral. O cozimento e o sabor são os pontos mais elogiados.

Pros

  • Produto Italiano;
  • Feita 100% sêmola de trigo grano duro;
  • Ótimas avaliações.

Contras

  • Como é um produto importado, há relatos de que chega com a massa quebrada devido ao transporte.

2. Barilla Penne Rigate

Melhor Macarrão Grano Duro

Macarrão Grano Duro Penne Rigate Barilla 500g
1,124 Avaliações
Macarrão Grano Duro Penne Rigate Barilla 500g
  • Embalagem: 500 g
  • Corte: penne rigate
  • Tipo: 100% trigo grano duro

A Barilla é uma das empresas mais tradicionais aqui no Brasil, a marca realmente conseguiu dominar o mercado.

O formato penne é excelente para quando se deseja um molho que fique bem mais aderido à massa, pois os sulcos retêm a umidade. O mesmo acontece com a parte interna do macarrão.

E deve-se dizer ainda que o custo-benefício é ótimo e que este macarrão fica muito gostoso quando preparado no forno.

Seja na Itália ou em vários países ao redor do planeta, a Barilla é uma das marcas favoritas de quem gosta de consumir macarrão.

Pros

  • Produto importado da Itália;
  • Trigo 100% grano duro;
  • Massa com baixo índice glicêmico.

Contras

  • Não possui até o momento.

3. Paganini Rigatoni

Macarrão com Alto Padrão de Qualidade

Macarrão Rigatoni Paganini 500g
8 Avaliações
Macarrão Rigatoni Paganini 500g
  • Embalagem: 500 g
  • Corte: rigatoni
  • Tipo: sêmola de trigo grano duro

A Paganini é uma das melhores empresas de massas atualmente e possui uma grande tradição, oferecendo produtos de alta qualidade.

No catálogo, a empresa oferece nada menos que trinta tipos de massas, todos eles produzidos com sêmola de trigo grano duro. Isso torna a massa muito deliciosa.

Com uma boa cocção, esta é uma massa prática, que não se rompe e que possui um valor nutritivo bastante interessante.

E o tipo de macarrão é perfeito para consumo com molhos mais consistentes, como queijo ou carbonara, por exemplo.

 E se você precisar de um pouco de inspiração para as suas refeições, aproveite porque o site da marca disponibiliza uma série de receitas interessantes e deliciosas.

Pros

  • Perfeita para ser recheada;
  • Pode ser preparado na água ou no forno;
  • Delicioso.

Contras

  • Contém glúten.

4. Barilla Grano Duro Spaghettini Nº 3

Melhor Macarrão Importado

Macarrão Grano Duro Spaghettini N.3 Barilla 500g
2,066 Avaliações
Macarrão Grano Duro Spaghettini N.3 Barilla 500g
  • Embalagem: 500 g
  • Corte: espaguete
  • Tipo: 100% trigo grano duro

A Barilla é uma empresa italiana que produz alguns dos melhores macarrões do mundo desde 1877. No Brasil a empresa é muito conhecida e está na mesa de muita gente.

E o Barilla Spaghetti nº 3 é um produto tradicional, uma vez que este é um dos principais cortes. Ele é excelente para o dia a dia, pois a massa fica pronta em apenas 9 minutos.

Elaborado com Grano Duro, ele fica com uma textura al dente excelente e combina com praticamente qualquer tipo de molho.

Sem adição de gorduras trans e produzido com água mineral, essa é uma massa que agrada bastante aos consumidores.

Pros

  • Importado da Itália;
  • Trigo 100% grano duro;
  • Massa com baixo índice glicêmico.

Contras

  • A embalagem poderia ser mais resistente devido à importação do produto.

5. Tui Alimentos Espaguete

Macarrão 100% Milho Leve e Gostoso

MacArrão de Milho Espaguete, TUI ALIMENTOS, 500 G
60 Avaliações
MacArrão de Milho Espaguete, TUI ALIMENTOS, 500 G
  • Embalagem: 500 g
  • Corte: espaguete
  • Tipo: farinha de 100% milho

Para quem busca por um produto diferenciado, o macarrão de milho é uma ótima alternativa sem glúten.

Seja para celíacos ou para quem busca ter uma alimentação mais saudável no dia a dia, um produto sem glúten é a solução.

Ele é prático, visto que fica pronto em apenas 10 minutos. E uma embalagem de 500 gramas é suficiente para a refeição de cinco pessoas.

Por fim, vale dizer que essa é uma massa natural, que não tem corantes, conservantes e nem açúcar.

Pros

  • Vegano;
  • Sem glúten;
  • Sem conservantes.

Contras

  • O tempo de preparo indicado na embalagem não corresponde, pois o macarrão fica muito mole.

6. La Molisana Penne Integral

Melhor Macarrão Integral

Macarrão Penne Integral La Molisana 500g
133 Avaliações
Macarrão Penne Integral La Molisana 500g
  • Embalagem: 500 g
  • Corte: penne
  • Tipo: grano italiano decorticado a pietra

Desde 1912 a La Molisana é uma empresa que fabrica alguns dos melhores macarrões que existem no mundo e que faz muito sucesso com os brasileiros.

A massa integral é ainda mais benéfica, sendo uma opção mais saudável por conter maiores índices de fibras. Ela é bem resistente, proporcionando uma textura excelente. Além de suave, a massa é extremamente saborosa.

A produção é em pedra, e a empresa conta com uma tecnologia própria e especial para isso. Isso reflete na qualidade e na satisfação dos consumidores.

Pros

  • Integral;
  • Importado da Itália;
  • Ótima qualidade.

Contras

  • Não possui até o momento.

7. MAMA Instant Rice Noodles

Melhor Macarrão de Arroz e Tapioca sem Glúten

MAMA Macarrão de Arroz e Tapioca Pacote 200g
6 Avaliações
MAMA Macarrão de Arroz e Tapioca Pacote 200g
  • Embalagem: 200 g
  • Corte: linguine
  • Tipo: farinha de arroz e tapioca

O Mama Rice Noodles é um dos melhores macarrões, sendo atualmente tido como um produto diferenciado.

Produzido sem trigo, este é um macarrão que substitui perfeitamente as massas convencionais, sobretudo para quem precisa remover o glúten da dieta.

Ingrediente típico da cozinha asiática, é fácil de preparar e pode ser usado em sopas, saladas, aperitivos, frito e muito mais.

Pros

  • Sem glúten;
  • Sem conservantes;
  • Adequado para vegetarianos.

Contras

  • Preço elevado para 200 g.

8. Tivva Fusilli Quinoa

Massa de Milho sem Glúten

Fusilli Quinoa Tivva Sem Gúten 500g
111 Avaliações
Fusilli Quinoa Tivva Sem Gúten 500g
  • Embalagem: 500 g
  • Corte: fusilli
  • Tipo: farinha de milho não transgênico e quinoa branca

A Tivva é uma empresa que se destaca atualmente por desenvolver produtos saudáveis e que agradam em muito aos consumidores.

No mercado brasileiro ela é uma das líderes, oferecendo ao público uma massa de excelente nível e qualidade, elaborada a partir de milho não transgênico.

Com farinha de milho e quinoa, essa é uma massa diferenciada e saudável, excelente para quem não quer abrir mão da culinária italiana, mas deseja um alimento mais nutritivo e rico em fibras.

Bastam cinco minutos de cozimento, de modo que esta é uma opção ótima para o dia a dia. Com um sabor próximo ao do macarrão tradicional, este dá sensação de saciedade por muito mais tempo.

E para quem se preocupa com os nutrientes, este produto possui altos índices de zinco, magnésio, ferro e ômega 3.

Pros

  • Bom rendimento;
  • Sem glúten;
  • Feito de milho e quinoa;

Contras

  • Há relatos de que gruda no preparo, mesmo seguindo as instruções de preparo.

9. Native Talharim Orgânico Integral

Macarrão Orgânico Certificado de Qualidade

Talharim Orgânico Integral Native 400g
75 Avaliações
Talharim Orgânico Integral Native 400g
  • Embalagem: 400 g
  • Corte: talharim
  • Tipo: trigo integral orgânico

A Native é uma das melhores empresas de produtos naturais mais conhecidas no Brasil e no mundo, estando presente em vários países.

A empresa está sempre preocupada com práticas sustentáveis e a preservação do meio ambiente. Sendo assim, os produtos são excelentes alternativas.

Além de ser integral e ter muitas fibras, este macarrão é orgânico, sendo assim livre de substâncias químicas nocivas para as pessoas e para o meio ambiente.

Após a fabricação, a massa seca em temperatura baixa, durante 18 horas, de modo que os nutrientes não se alteram.

Pros

  • Produto orgânico certificado;
  • 11g de proteínas por porção de 80 g;
  • Baixo teor de sódio.

Contras

  • Contém glúten.

10. Konjac Massa MF Fettuccine

Macarrão Zero Carboidrato Indicado para Dietas Low Carb

Macarrão Fettuccine Zero Carboidrato Konjac Massa Mf 270g
270 Avaliações
Macarrão Fettuccine Zero Carboidrato Konjac Massa Mf 270g
  • Embalagem: 270 g (200 g drenado)
  • Corte: fettuccine
  • Tipo: farinha de Konjac biológica

A Konjac Massa MF é uma empresa dedicada à fabricação de produtos funcionais. Por isso, já era de se esperar que tivesse um dos melhores macarrões do ano.

Esse fettuccine é um delicioso macarrão feito com ingredientes de origem vegetal, sendo um produto sem glúten, gorduras e sem açúcar.

Esse é o produto ideal para uma alimentação saudável e que também contribua com o meio ambiente.

A quantidade de calorias nessa massa é mínima, sendo esse um ótimo produto para quem faz dieta com restrição calórica. Por outro lado, o teor de fibras é excelente.

Pros

  • Zero carboidrato
  • Apenas 9 calorias por 100 g
  • Indicado para: dietas low carb, veganos, cetogênica e diabéticos

Contras

  • Preço elevado

11. Tui Alimentos Ave Maria

Macarrão de Arroz Vegano

Macarrão de Arroz Ave Maria, TUI ALIMENTOS, 200g
14 Avaliações
Macarrão de Arroz Ave Maria, TUI ALIMENTOS, 200g
  • Embalagem: 200 g
  • Corte: ave-maria
  • Tipo: massa de arroz

Existem vários macarrões permitidos para quem tem uma dieta vegetariana, mas esse é um dos melhores que existem por ser saudável, saboroso e ser uma massa vegana.

Composto por uma massa de arroz pura, esse é um dos melhores macarrões atualmente, sobretudo porque é sem corantes, sem conservantes, livre de açúcar e de glúten.

O corte ave-maria é perfeito para se fazer sopas e outros preparos, sendo inclusive um dos favoritos das crianças.

Pros

  • Certificado vegano;
  • Sem conservantes;
  • Sem glúten.

Contras

  • Não possui até o momento.

12. Paganini Letrinhas Bambini

Macarrão de Sêmola com Tomate e Espinafre

Macarrão Letrinhas Bambini Paganini 250g
43 Avaliações
Macarrão Letrinhas Bambini Paganini 250g
  • Embalagem: 200 g (+50 g)
  • Corte: letrinhas
  • Tipo: sêmola grano duro, tomate e espinafre desidratados

Considerado um dos melhores macarrões disponíveis no Brasil, este é um produto com qualidade italiana, uma vez que a massa é produzida na Itália, seguindo um rigoroso processo produtivo.

A empresa é conhecida por produzir itens de alta qualidade, que sejam ainda mais deliciosos do que as demais massas semelhantes.

Fabricada com sêmola de grano duro, tomate e espinafre, essa é uma massa feita com ingredientes selecionados.

Essa embalagem é ótima para uma ou duas pessoas, de modo que não haja desperdício. E bastam 5 a 7 minutos para que a massa esteja cozida.

Pros

  • Feita de sêmola de grano duro, espinafre e tomate desidratados;
  • Formatos de letras com tamanho ótimo para se divertir enquanto se alimenta;
  • Importado da Itália.

Contras

  • A embalagem é pequena.

13. De Cecco Conchiglioni Rigate

Macarrão Ideal para Rechear

De Cecco Conchiglioni Rigate n.126, 500 g
53 Avaliações
De Cecco Conchiglioni Rigate n.126, 500 g
  • Embalagem: 500 g
  • Corte: Conchiglioni Rigate
  • Tipo: sêmola grano duro

A De Cecco é sinônimo de qualidade e sabor, sendo uma das melhores fabricantes de massa hoje em dia.

Há mais de um século a empresa produz massas com as melhores farinhas, em moinho de pedra, seguindo a tradição.

Os Conchiglioni Rigati, são macarrões que possuem um formato peculiar, que retém o molho e os demais ingredientes adicionados.

Esse é um dos melhores macarrões para quem deseja preparar uma massa especial e recheada, levada ao forno.

Por conta dos ingredientes de qualidade, esse é um macarrão muito gostoso, que agrada a todos.

Pros

  • Marca de tradição;
  • Ótimo sabor e textura;
  • Pode ser recheado e ir ao forno.

Contras

  • Preço elevado.

Aproveite e Confira Outras Opções

Com uma variedade enorme de tipos de macarrões criamos um botão abaixo para que você possa conferir todas elas.

Conclusão

Existem muitos tipos maravilhosos de macarrões, de marcas diversas. As indicações de preparo também são variadas.

Mas agora que você chegou ao final do nosso guia de compras, com certeza vai acertar na hora de comprar um dos melhores macarrões para a sua próxima refeição.

Deixe um comentário