Melhores Liquidificadores Industriais

Os liquidificadores industriais são produtos muito importantes em vários comércios, como bares, restaurantes e cafés, podendo ser usado também em ambiente domiciliar.

Esses produtos específicos são essenciais em locais onde a demanda é muito grande. O uso nesse caso é prolongado e, o local necessita de um equipamento muito forte.

Assim, os produtos voltados para uso industrial possibilitam que você ofereça um serviço muito mais eficiente aos seus clientes.

No entanto, se você não é um grande conhecedor desses produtos, precisa aprender mais sobre eles para fazer uma boa escolha.

Então, o objetivo deste artigo é justamente te mostrar questões importantes sobre esses produtos e te apresentar uma lista com os melhores liquidificadores industriais do momento.

Sendo assim, continue com essa leitura para não errar na sua compra.

Melhores Liquidificadores Industriais de 2021

Tron Master 340WTron Master 340WLiquidificador Industrial 1,5 LitrosR$ 479,32 na Amazon
Electrolux Masterblender Explore 7 E7TB1-2MTLElectrolux E7TB1-2MTL TitânioLiquidificador Industrial 2 LitrosR$ 647,92 na Amazon
Bermar BM-31 ‎KitchenBermar Bivolt ‎KitchenLiquidificador Industrial 4 LitrosR$ 1.237,50 na Amazon
JL Colombo PremiumJL Colombo PremiumMelhor Liquidificador Industrial Baixa RotaçãoR$ 472,90 na Amazon
Blender Marchesoni TransparenteBlender Marchesoni TransparenteMelhor Liquidificador Industrial Alta RotaçãoR$ 901,45 na Amazon
Metvisa Hamilton Beach EclipseMetvisa Hamilton Beach EclipseMelhor Liquidificador Industrial para Bares e RestaurantesR$ 9.079,00 na Amazon
Vitamix E320 Explorian BlenderVitamix E320 ExplorianMelhor Liquidificador Industrial para VitaminasR$ 10.700,00 na Amazon

Por que adquirir liquidificadores industriais?

Se você tem um comércio, sabe o quanto é importante ter os equipamentos certos para melhorar cada vez mais a qualidade dos serviços e produtos.

No caso de restaurantes, cafés, bares e lanchonetes, os liquidificadores industriais estão entre os principais itens da cozinha.

Esses aparelhos são usados em situações variadas, possuindo uma eficiência bem mais elevada em relação aos liquidificadores comuns.

Você até pode tentar usar liquidificadores convencionais nos estabelecimentos industriais. No entanto, esses aparelhos não aguentam o uso frequente e nem são tão fortes quanto os industriais.

Com o uso frequente, o aparelho sofreria com desgaste e se degradaria rapidamente, pois não possuem características compatíveis com a alta demanda profissional.

Sendo assim, se você tem um negócio e utiliza o liquidificador com frequência, é melhor investir um pouco mais em um modelo que seja de uso industrial.

Esses produtos são projetados para terem mais força, para baterem maiores quantidades de alimentos e, para funcionarem por períodos longos.

Além do maior volume do copo, os liquidificadores industriais são fabricados com materiais mais resistentes, feitos para aguentar altas demandas.

Vale considerar também que a maioria é de aço inox, material resistente, que não oxida, não quebra, e que é mais fácil de ser higienizado.

O inox também não pega cheiro de temperos e, não retém contaminações. Por isso, quando bem limpo, ele oferece total segurança.

Alguns modelos são fabricados para triturar alimentos sólidos mais resistentes, ou seja, eles aguentam qualquer demanda.

Apesar de todos esses benefícios, é importante salientar que os liquidificadores industriais são mais caros do que os comuns. Por isso, você precisa estar disposto a investir bastante no seu negócio.

Mas vale a pena gastar um pouco mais de dinheiro inicialmente, se for para comprar um produto que vá atender às suas necessidades e ter uma durabilidade elevada.

Há ainda a desvantagem do consumo de energia mais elevado, visto que os aparelhos possuem potência mais alta.

Por fim, você só encontra esses produtos em lojas especializadas em equipamentos de cozinha de uso industrial.

Se ao observar as vantagens e desvantagens você quer levar um liquidificador industrial para casa, continue lendo este guia para saber mais sobre como escolher o produto ideal.

Baixa ou alta rotação? Não erre na hora de comprar.

Entre os liquidificadores industriais, existem dois tipos principais, os de alta e baixa rotação. Conhecer os dois é primordial para você escolher o mais adequado.

Ambos são muito resistentes e funcionais, mas o uso de cada um é um pouco diferente. Sendo assim, a primeira coisa é que você precisa saber qual é o uso que pretende fazer com o produto.

Cada negócio possui necessidades específicas e, o produto ideal para uma empresa pode não ser o melhor para outra.

Os produtos de alta rotação são os mais frequentemente encontrados nas lojas de produtos para cozinha industrial, visto que é o mais procurado.

Como o próprio nome sugere, esses itens atingem velocidades mais elevadas, sendo adequados para locais onde há necessidade de bater líquidos com frequência.

A alta velocidade é possível graças à potência também elevada. No entanto, esse produto não é aconselhado para quem precisa triturar ingredientes.

Sendo assim, seu uso é indicado principalmente para o preparo de vitaminas, sucos e shakes de maneira geral.

O tamanho nesse caso não costuma ser tão grande. Então, os itens de alta rotação geralmente possuem volume entre 1 e 4 litros apenas.

Por outro lado, os liquidificadores industriais de baixa rotação possuem funcionamento um pouco distinto.

Apesar de suas lâminas serem mais lentas, elas possuem alta capacidade de trituração de ingredientes.

Sendo assim, eles são mais adequados para o preparo de receitas mais pesadas, como cremes, sopas e pastas, em geral.

Sendo assim, em cozinhas onde é preciso triturar alimentos sólidos, esse é o produto mais adequado.

Eles são os mais usados em fábricas porque possuem capacidade mais elevada. Alguns chegam a até 25 litros, facilitando em muito a produção no dia a dia.

Vale salientar ainda que os modelos maiores geralmente possuem um cavalete que auxilia o processo de remoção dos ingredientes do interior do produto.

Os modelos maiores ficam bem pesados quando cheios e, por isso, esse acessório é uma facilidade extra que torna o uso mais simples e prático.

Outros fatores importantes para considerar antes da compra

Liquidificadores industriais são produtos excelentes, que podem ajudar muito no dia a dia da sua empresa.

No entanto, para desfrutar de todos os benefícios que esses itens podem te proporcionar, você precisa escolher o modelo mais adequado.

Sendo assim, fique de olho nas seguintes características, que são fundamentais para a escolha do modelo ideal.

Potência

Em qualquer produto, a potência se relaciona à força e ao consumo de energia do equipamento.

Nesse caso, os modelos de baixa ou alta rotação apresentam variações desse indicador, sendo primordial que você defina qual deles se aplica melhor ao seu negócio.

De qualquer forma, se você precisa de uma performance elevada, é recomendável que adquira um equipamento de alta potência, que tenha algo entre 800 e 1.200W.

Mas se por acaso você tem a necessidade de um aparelho para usar esporadicamente, em receitas do dia a dia e que sejam mais pesadas, pode adquirir um modelo que tenha entre 400 e 700W.

Capacidade

Liquidificadores industriais possuem capacidade muito variável, desde 1,75 L até 25 litros.

Para estabelecimentos comerciais que preparam sucos com frequência, por exemplo, os liquidificadores pequenos são melhores.

Assim, cada cliente pode ter a sua porção preparada individualmente. E quando a rotatividade do local for mais alta, investir em um modelo de 3 litros pode ser uma boa ideia.

Mas para locais onde é necessário bater rapidamente quantidades grandes de suco ou outras bebidas e alimentos, então é melhor adquirir um liquidificador que tenha de 6 a 10 litros de capacidade.

Por fim, em indústrias de produção contínua, geralmente são necessários liquidificadores bem maiores, que tenham mais do que 19 litros de capacidade.

Material

A grande maioria dos liquidificadores é fabricada em aço inox, que é um material de alta resistência e durabilidade.

No entanto, em alguns casos esses itens podem ser feitos de vidro blindado. Geralmente esses modelos são mais bonitos, sendo bastante usados em balcões de bares e lanchonetes.

Mesmo que o vidro seja blindado, é preciso considerar que esse produto é mais frágil em relação à opção de inox.

Existem ainda os modelos fabricados em plástico, com resistência e durabilidade bem inferiores aos demais.

Por mais que o material do copo não interfira no funcionamento do produto, ele está diretamente relacionado com a durabilidade do produto.

O material do corpo também deve ser considerado. Ele pode ser de plástico ou inox, sendo esse último o mais comum por ser também o mais resistente.

Velocidade

A velocidade é um aspecto importante a considerar na compra de liquidificadores industriais.

Essa característica é expressa geralmente em rotações por minuto, ou RPM e, varia de modelo para modelo, estando geralmente entre 18.000 e 25.000 RPM nos de alta rotação.

Os modelos de alta rotação mais eficientes para o preparo de drinks e outras bebidas, são aqueles que possuem mais do que 20.000 RPM.

Por outro lado, nos modelos de baixa rotação, essa especificação fica em torno de 3.500 RPM na maioria dos produtos.

Voltagem

Pode parecer banal falar sobre voltagem, mas muita gente deixa essa característica passar despercebida e acaba tendo problemas com a compra depois.

Muitos liquidificadores industriais são bivolt, mas alguns funcionam ou em 110, ou em 220V. Sendo assim, nunca deixe de verificar essa característica antes de concluir a aquisição.

Conheça os melhores liquidificadores industriais para o seu negócio

Agora que você já sabe que os liquidificadores industriais são excelentes para o seu negócio, chegou a hora de saber quais produtos comprar.

Então, veja a seguir quais são os melhores liquidificadores industriais para você comprar e não se arrepender.

1. Tron Master 340W

Liquidificador Industrial 1,5 Litros

Liquidificador Master, 340W, Copo 1.5l, Tron, Preto, 220V

  • Monovolt: 220V
  • Potência: 340W
  • Velocidade: 22.000 RPM

Se você tem um negócio que prepara porções de sucos, shakes e outros líquidos mais leves, este liquidificador de 1,5 litros pode ser a melhor escolha.

Ele conta com resistente copo de inox, que permite a higienização perfeita após o uso, evitando contaminações.

Com 22.000 RPM e um motor de 340W, este é um equipamento de alta performance, que possui alta velocidade e vai otimizar o serviço de balcão da sua empresa.

2. Electrolux Masterblender Explore 7 E7TB1-2MTL

Liquidificador Industrial 2 Litros

Liquidificador, E7TB1-2MTL, 2L, Preto Titânio, 110v, Electrolux

  • Material do Copo: Eastman Tritan
  • Potência: 900W
  • 3 níveis de velocidade

O liquidificador Electrolux Masterblender Explore 7 tem dois litros de capacidade do copo, sendo altamente versátil para uso em várias situações.

A exclusiva tecnologia Power-T 10 Pro®, proporciona a você a escolha da velocidade ideal, além da inclinação da jarra e a angulação das lâminas.

Todos esses fatores em conjunto, permitem a mistura dos ingredientes de maneira suave e adequada, proporcionando uma textura excelente e a redução da formação de bolhas nas bebidas.

3. Bermar BM-31 ‎Kitchen

Liquidificador Industrial 4 Litros

Liquidificador Industrial 4 L Inox Bermar Bivolt

  • Material: Aço Inoxidável 304
  • Potência: 600W
  • Velocidade: 3.500 RPM

Se você está em busca de um liquidificador industrial de baixa rotação e que não seja tão grande, este modelo é uma boa opção.

Ele é excelente para as demandas do dia a dia em bares, restaurantes, lanchonetes e padarias, sendo ideal para vários preparos.

Com 600 watts de potência e 3.500 RPM, este é um modelo eficiente, resistente, durável, e muito fácil de limpar após o uso.

4. JL Colombo Premium

Melhor Liquidificador Industrial Baixa Rotação

liquidificador industrial 2 litros baixa rotação bivolt - jl colombo

  • Capacidade: 2 L
  • Potência: 800W
  • Velocidade: 18.000 RPM

A JL Colombo é uma das principais fabricantes de produtos industriais, inclusive liquidificadores com características variadas.

Mas se você está em busca de um modelo que tenha capacidade mais baixa, para uso no dia a dia do seu estabelecimento, essa é uma boa alternativa.

Este é um produto simples e de alta eficiência, que possui capacidade de dois litros, mas potência elevada e alta rotação.

São 800W de potência, para que o motor possa girar até 18.000 RPM. Sendo ótimo para o preparo de sucos, shakes e outras misturas.

O copo de aço inox é muito resistente e durável, fazendo assim com que valha a pena investir neste produto.

5. Blender Marchesoni Transparente

Melhor Liquidificador Industrial Alta Rotação

Blender 2 Litros – 1400w – 220v Marchesoni Transparente Com Preto 220v

  • Capacidade: 2 litros
  • Potência: 1.400W
  • Velocidade: 25.000 RPM

O Blender Marchesoni é um produto de alta rotação para uso profissional, recomendado para as pessoas mais exigentes.

Com potência de 1.400W, este liquidificador consegue entregar 25.000 RPM, de modo que as hélices alcançam velocidade altíssima, para bater sucos e shakes com alta eficiência.

A velocidade tão elevada é essencial para que todos os ingredientes sejam devidamente triturados, de modo que não fiquem resíduos no copo.

A jarra é fabricada em policarbonato, sendo altamente resistente contra impactos e riscos, e possui lâminas altamente eficientes. Além disso, ela conta com tampa de borracha ergonômica, que evita vazamentos.

6. Metvisa Hamilton Beach Eclipse

Melhor Liquidificador Industrial para Bares e Restaurantes

A Hamilton é uma marca de grande destaque em equipamentos para cozinha doméstica e industrial.

Este é mais um produto da linha da marca e, que oferece uma alta eficiência para lanchonetes, bares e outros estabelecimentos.

O motor de 3Hp conta com fluxo de ar, que auxilia a diminuir a temperatura do motor, reduzindo assim a chance de sobreaquecimento. Com isso, o motor fica protegido e a vida útil do equipamento é prolongada.

O liquidificador possui também ciclos pré-programados, sendo que existem 5 botões de bebidas pré-programadas, além de ter mais 100 ciclos adicionais.

Já o exclusivo sistema wave-action permite que as bebidas sejam continuamente misturadas, de modo que elas ficam bem mais cremosas.

E o sistema Quietblend faz com que o produto tenha nível de ruído reduzido, sendo adequado para uso em locais fechados e na proximidade dos clientes.

7. Vitamix E320 Explorian Blender

Melhor Liquidificador Industrial para Vitaminas

Liquidificador Vitamix E320 Explorian Preto

  • Material: Eastman Tritan sem BPA.
  • Lâminas em aço inoxidável de aeronaves
  • Potência: 1.640W

O liquidificador Vitamix E320 é um excelente produto para você desfrutar de bebidas deliciosas a qualquer momento do seu dia.

Ele conta com função pulsar, ótima para bater os líquidos de forma intermitente, conforme as suas necessidades.

As lâminas de aço inoxidável endurecidas para aeronaves são mais resistentes e, excelentes para misturar adequadamente os líquidos, de modo a entregar o melhor resultado.

Todas as partes podem ser lavadas em máquina de lavar, facilitando assim o processo de higienização do produto.

Conclusão

Os liquidificadores industriais são os melhores produtos para quem precisa bater sucos, shakes, sopas e massas leves em seu estabelecimento industrial.

Existem os modelos de baixa e alta rotação, com variações das características. Por isso, você deve estar sempre atento a essas especificações, para não errar na escolha do produto.

Sendo assim, agora que você já sabe quais são os melhores liquidificadores industriais do mercado, chegou a hora de escolher o que melhor se adapta às suas necessidades.

Dica: Se você também estiver interessado em liquidificadores para uso doméstico, não deixe de conferir a nossa seleção com os Melhores Liquidificadores.

Sobre o Autor: Tiago Dantas de Medeiros

Administrador de Empresas, Pós graduado em Gestão da Produção, Consultor Empresarial, Especialista Lean Six Sigma, Segurança do Trabalho, e entusiasta em tecnologia e inovação, ama ler e se dedica a atividade de redator há mais de 2 anos.

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