Melhores Grelhas para Churrasco

O brasileiro adora uma reunião de final de semana e, com as melhores grelhas para churrasco esse momento pode se tornar ainda melhor.

Muita gente investe em ter uma churrasqueira em casa, e a escolha de um bom produto é primordial. No entanto, a grelha também tem papel fundamental nisso.

A grelha é responsável por dar suporte a todos os alimentos que você coloca na brasa e garante o cozimento adequado da carne e outros ingredientes.

Mas como escolher a grelha correta? Continue lendo este guia para saber as características que precisa observar na hora de selecionar o melhor produto.

Sabendo o que procurar, basta dar uma olhada na nossa lista de melhores grelhas para churrasco e escolher a sua favorita.

Melhores Grelhas para Churrasco de 2021

Tramontina Grelha InoxTramontina Grelha InoxMelhor Grelha para LegumesR$ 207,20 na Amazon
Wp Connect ArgentinaWp Connect Argentina Melhor Grelha para Churrasqueira ParrillaR$ 212,09 na Amazon
Rei Grelha com Cabos MadeiraRei Grelha com Cabos MadeiraMelhor Grelha para Churrasqueira de AluminioR$ 103,74 na Amazon
Qualinox Grelha InoxQualinox Grelha Inox Com Coletor de Gordura E Chapa AuxiliarMelhor Grelha para Churrasco Custo BeneficioR$ 303,57 na Amazon
Mor Grelha Super Grill 01Mor Grelha Super Grill Grelha para Churrasco Boa e BarataR$ 25,90 na Amazon
Bono BbqBONO BbqMelhor Manta de Teflon para ChurrasqueiraR$ 31,29 na Amazon
Grelha para Costela Fogo de Chão Shop BSSHOP BS Grelha de chão com base giratóriaMelhor Grelha para Costelão GaúchoR$ 199,00 na Amazon

O que são as grelhas para churrasco e por que elas são importantes?

As grelhas para churrasco são basicamente os suportes que se encaixam na base da churrasqueira, permitindo assim que os ingredientes fiquem adequadamente suspensos sobre a brasa.

Sendo assim, esse produto é muito importante no preparo de um delicioso churrasco no final de semana para receber as pessoas e sua casa.

Mas para um bom desempenho, você vai precisar dos melhores produtos, que oferecem qualidade, resistência a altas temperaturas, facilidade de manuseio e limpeza simplificada.

Vantagens e desvantagens das grelhas para churrasco

Independentemente do tipo de churrasco que você pretende fazer, a grelha é um dos itens mais importantes, juntamente com a churrasqueira e o fogo.

Isso porque ela serve como suporte para os alimentos que serão assados. Sendo assim, ela deve ser capaz de cozinhar adequadamente os alimentos.

Para isso, ela deve ser fabricada em material resistente e duradouro, para que acompanhe os seus eventos por muitos anos.

O seu formato também deve ser adequado para evitar que a grelha perfure os alimentos, de modo que eles mantenham a umidade e maciez originais.

Uma das maiores vantagens das grelhas para churrasco é justamente a variedade de tamanhos e formas existentes atualmente no mercado.

Com isso elas se ajustam aos diferentes tipos de alimentos existentes, proporcionando refeições saborosas e com a textura perfeita.

Em contrapartida, a limpeza das grelhas para churrasco não é nada simples de se fazer, visto que elas são cheias de vincos que dificultam a remoção dos resíduos.

Por sorte os fabricantes estão cada vez mais preocupados em oferecer praticidade aos usuários, de modo que muitos itens já possuem reservatórios para a gordura.

Existem também modelos com revestimento antiaderente, que facilita a limpeza. Algumas até acompanham uma escovinha para uma limpeza ainda mais eficiente.

Conheça os tipos de grelhas para churrasco

As grelhas são muito importantes para o preparo de um bom churrasco e, existem vários tipos, que servem para diferentes tipos de alimento.

Sendo assim, veja quais são os principais tipos e escolha o melhor para o churrasco que você deseja preparar.

Grelha tradicional

Como o próprio nome sugere, esse é o tipo mais comum encontrado na maioria das churrasqueiras.

Esse modelo possui linhas retas e espaçadas, de modo que o calor consegue atingir o alimento e cozinhá-lo em pouco tempo.

Esse modelo acompanha a maioria das churrasqueiras e é adequado para qualquer tipo de alimento.

Grelha argentina

Esse tipo de grelha é menos comum, mas está ganhando cada vez mais espaço no mercado brasileiro.

Ela possui canaletas em sua estrutura, fundamentais para evitar que a gordura caia sobre a chama.

Isso diminui bastante a quantidade de fumaça gerada durante o processo, o que é bastante positivo.

Grelha parrilla

Esse modelo de grelha conta com roletes na sua estrutura, que permitem um melhor posicionamento dos alimentos.

Assim você pode ter um churrasco ao estilo paraguaio ou argentino no quintal da sua casa.

Grelha de folha dupla

Essa é a grelha ideal para aqueles alimentos que devem ser presos para que possam ser virados durante o cozimento.

Esse modelo se assemelha a uma grelha comum, mas ela é dupla, de modo a formar uma prensa para os alimentos.

Ela é ótima para peixe, frango, linguiça e alguns tipos de legumes. Algumas pessoas chamam esse modelo de grelha de peixe.

Grelha de chão para costela

A grelha de chão é um modelo específico, que serve para o cozimento de costela de acordo com o método mais recomendado.

Como a própria grelha já tem um pé, ela dispensa a necessidade de uma base externa. Sendo assim, esse é um modelo prático e que serve para qualquer tipo de alimento.

Manta teflon antiaderente

A manta antiaderente funciona basicamente como se fosse uma chapa, que pode ser colocada sobre a grelha da churrasqueira para evitar que os alimentos grudem no metal.

Esse produto pode ser cortado da maneira que você precisar, para que se adeque a qualquer superfície.

Ela é excelente para o cozimento de alimentos como queijo coalho, pão de alho, legumes, vegetais, bacon e até mesmo ovos.

Esse modelo impede que a gordura caia sobre a chama e, também diminui a quantidade de fumaça que chega até os alimentos.

Após o uso, basta limpar com uma esponja macia e um pouco de sabão.

O que considerar na escolha de grelhas para churrasqueira

Na hora de comprar uma grelha para churrasco, é muito importante que você compare as características com cuidado para não cometer erros.

O primeiro ponto a analisar antes de prosseguir com as comparações diz respeito ao tipo de grelha que você pretende adquirir.

Mas apenas isso não basta para fazer uma boa compra. Sendo assim, veja agora quais outras características você deve analisar com calma.

Tipo de grelha

Como já foi dito, existem vários tipos de grelhas e, você deve adquirir o modelo adequado, conforme os alimentos que pretende preparar.

A grelha tradicional é a mais comum e pode ser usada com praticamente qualquer tipo de alimento.

E os modelos duplos, por exemplo, permitem que você cozinhe os dois lados dos alimentos de maneira prática.

Se você quiser preparar uma costela bem tradicional, precisa investir em uma grelha de chão. Mas se o seu intuito for ter a máxima praticidade e facilidade na hora da limpeza, então precisa de uma manta antiaderente.

Por fim, a grelha argentina impede que a gordura caia sobre a brasa, provocando labaredas altas e até acidentes.

Material

Um dos principais requisitos das grelhas para churrasqueira é a durabilidade. Por isso, é fundamental escolher um produto que seja resistente e duradouro.

Alumínio é o material mais comum, mas ele é mais maleável e pode acabar entortando se você não tiver cuidado.

As de ferro fundido, por sua vez, são bem resistentes, mas enferrujam se forem deixadas em contato com a umidade.

Para solucionar essas questões, as grelhas de aço inox estão cada vez mais comuns no mercado. Elas são resistentes, não se deformam facilmente e não enferrujam.

Mas se você quer algo que seja prático e fácil de limpar, prefira modelos específicos que possuam revestimento antiaderente. Assim o alimento não gruda.

Medidas

Antes de adquirir uma grelha para a sua churrasqueira, certifique-se de que o modelo selecionado corresponde com as medidas do suporte onde ela será colocada.

A grelha deve ter o tamanho perfeito e adequado para o local onde será encaixada, ou ela não vai ficar reta da maneira como deveria.

Para se certificar de que o modelo escolhido é adequado, você deve medir a superfície da churrasqueira, de modo que a grelha se encaixe perfeitamente.

Cabo ou alça deixa o manuseio mais prático

Esse é um detalhe que muita gente deixa passar batido, mas na verdade ele é bem importante. Na hora que a grelha está pesada e quente, o tipo de pegador e alça faz toda a diferença.

O revestimento é essencial para evitar acidentes com queimaduras, mas você deve observar o tipo de material usado.

A madeira é mais barata, mas é porosa e pode absorver impurezas, sobretudo se não for envernizada.

Os pegadores podem ser também de plástico ou bambu, por exemplo. Independentemente do material, observe se o modelo escolhido é ergonômico.

Conheça as melhores grelhas para churrasco

Independentemente do tipo de alimento que você pretende preparar, ter uma boa grelha para churrasco é fundamental para favorecer o cozimento adequado dos alimentos.

Após conhecer as principais características que devem ser observadas para se fazer uma boa escolha, você está pronto para fazer a compra.

Então, agora é só dar uma olhada na nossa lista de sugestões de melhores grelhas para churrasco e escolher a que melhor atende às suas necessidades.

1. Tramontina Grelha Inox

Melhor Grelha para Legumes

Grelha de para Legumes Tramontina Inox

  • Modelo: Simples
  • Material: Aço Inoxidável
  • Dimensões: 2 x 31,5 x 70,2 cm (A x L x C)

A Tramontina é uma das melhores marcas quando o assunto é produto para casa. E esta grelha de inox é o que faltava para deixar seu churrasco ainda melhor.

Este modelo se parece com uma cesta, o que favorece o preparo de alimentos como aperitivos e legumes.

Ela é fabricada em inox de excelente qualidade e resistência e, conta com cabos do mesmo material.

Seu formato permite que ela seja guardada pendurada na parede ou em armários. E depois do uso, é muito simples higienizar este produto.

2. Wp Connect Argentina

Melhor Grelha para Churrasqueira Parrilla

Grelha Para Churrasqueira Parrilla Argentina Aço Inox 34,5cm Plana Profissional

  • Modelo: Argentina
  • Material: Aço Inoxidável
  • Dimensões: 3 x 42,5 x 86 cm (A x L x C)

Esta é uma grelha de inox do tipo parrilla, que te possibilita preparar um delicioso churrasco ao estilo argentino para os seus convidados quando você quiser.

O aço inox é resistente às altas temperaturas e não deforma, o que faz deste um produto altamente durável.

3. Rei Grelha com Cabos Madeira

Melhor Grelha para Churrasqueira de Alumínio

Grelha Alumínio Para Churrasqueira 45x45cm C/cabos Madeira

  • Dimensões: 45 x 75 cm (L x C)
  • Material da grelha: Alumínio
  • Cabo de madeira

Grelhas de alumínio são práticas, muito leves e altamente duráveis. E este modelo conta com lâminas largas e é livre de bordas.

A liga de alumínio especial suporta temperaturas bem elevadas sem que o produto se deforme. E o tamanho é perfeito para colocar vários pedaços de carnes e outros ingredientes ao mesmo tempo.

Este produto conta ainda com cabos fabricados em madeiras, que facilitam o manuseio. E a camada superficial de verniz ajuda a deixar o material impermeabilizado.

4. Qualinox Grelha Inox

Melhor Grelha para Churrasco Custo-Benefício

Grelha Inox Para Churrasco Com Coletor de Gordura E Chapa Auxiliar

  • Material: Aço Inoxidável 420
  • Com coletor de gordura
  • Com Chapa auxiliar

Esta é sem dúvidas uma das melhores grelhas para churrasco e, possui um custo-benefício excelente, pois oferece muita praticidade aos seus usuários.

As canaletas de 1 centímetro de altura permitem o escoamento adequado da gordura, que passa diretamente para o reservatório onde é feita a coleta.

Isso evita que a gordura caia sobre a chama provocando labaredas, e que a quantidade de fumaça que chega até os alimentos seja reduzida.

Este modelo é excelente para alimentos como carnes, legumes, queijos e muitos outros.

Além de carnes você pode utilizar legumes, queijos ou usar sua criatividade. Tudo isso com pouca fumaça.

5. Mor Grelha Super Grill 01

Grelha para Churrasco Boa e Barata

Grelha Super Grill 01 Mor

  • Modelo: Dupla
  • Dimensões: 2,3 x 18,5 x 56 cm (A x L x C)
  • Material: Aço cromado

Preparar um delicioso churrasco com todas as características mais importantes para os alimentos exige uma boa grelha.

Mas isso não significa que este produto precisa custar caro. Esta grelha Mor tem as características que você necessita, sem prejudicar o seu bolso.

Ela é fabricada em arame, mas possui acabamento em aço cromado. Além disso, conta com suporte na extremidade, que serve para apoiar melhor o suporte.

O cabo também ajuda a manter o produto sempre no lugar certo, para que o seu espaço de churrasco fique sempre bem organizado.

6. Bono Bbq

Melhor Manta de Teflon para Churrasqueira

Manta De Teflon Para Churrasqueira Antiaderente 40x30cm Bbq

  • Modelo: Manta De Teflon
  • Dimensões: 40 cm x 33 cm (L x A)
  • Antiaderente

A Manta de Teflon Antiaderente Bono para Churrasqueira é um daqueles produtos que todos os amantes de um bom churrasco precisam ter em casa.

Ela é fabricada em material antiaderente, que proporciona alta resistência e durabilidade e muita praticidade para os seus preparos.

Ela pode ser colocada sobre a grelha comum, assim você consegue preparar alimentos como lanches, legumes, queijos, pães e até mesmo ovos, sem que eles escapem pelos espaços da grelha ou sejam queimados pelas chamas.

Depois do uso, é muito fácil limpar a superfície da grelha porque os alimentos não ficam grudados nela.

7. Grelha para Costela Fogo de Chão Shop BS

Melhor Grelha para Costelão Gaúcho

Grelha de chão para costelão gaucho base giratória

  • Dimensões: 66 x 40 cm (A x L)
  • Material: Aço Carbono e cabos de madeira
  • Capacidade: 20 Kg

Se você pretende preparar a tradicional costela de chão como manda o protocolo, precisa ter uma grelha destas na sua casa.

Ela é perfeita para carnes como costela, pernil, leitão, carneiro, entre outras.

A sua estrutura de aço carbono é extremamente resistente e durável, suportando uma carga de até 20 kg.

A montagem e desmontagem são extremamente simples e, este modelo conta ainda com pontas afiadas para uma fixação mais rápida e eficiente ao chão.

Ela conta ainda com base giratória e corrente de regulagem, que permite o preparo de carnes de vários tipos e tamanhos.

Conclusão

Se você está sempre reunindo os amigos e a família em casa para as refeições e encontros, precisa ter várias grelhas para churrasco que te ajudem a preparar os alimentos perfeitos.

Neste artigo você viu que é necessário ter atenção a algumas questões para não errar na hora de fazer a compra.

Com isso em mente, chegou a hora de escolher qual entre as melhores grelhas para churrasco é a mais adequada para ter em casa.

Sobre o Autor: Tiago Dantas de Medeiros

Administrador de Empresas, Pós graduado em Gestão da Produção, Consultor Empresarial, Especialista Lean Six Sigma, Segurança do Trabalho, e entusiasta em tecnologia e inovação, ama ler e se dedica a atividade de redator há mais de 2 anos.

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