Melhores Espetos de Churrasco

Os melhores espetos de churrasco são imprescindíveis para quem adora fazer reuniões familiares ou entre amigos.

Se você costuma fazer boas churrascadas, então precisa de espetos. Mas é preciso saber escolher os melhores produtos para ter bons resultados.

O produto deve ser resistente e durável para que você consiga preparar vegetais, carnes, frangos e outros itens na churrasqueira.

Extremamente versáteis, os espetos podem ser duplos, simples ou triplos. Independentemente do tipo, é indiscutível que qualquer churrasqueiro precisa ter alguns itens desses.

Neste artigo você vai aprender a comparar os diferentes produtos e conhecerá os melhores espetos para comprar hoje mesmo.

Melhores Espetos de Churrasco em 2022

Mor Alumínio 3254Mor Alumínio 3254Melhor Espeto DuploR$ 28,54 na Amazon
Mor Alumínio 3246Mor Alumínio 3246 80cmMelhor Espeto SimplesR$ 25,89 na Amazon
Tramontina Pampa 26417085Tramontina Pampa 26417085Melhor Espeto em Aço InoxR$ 19,90 na Amazon
Laurindos Kit para ChurrascoLaurindos Kit para ChurrascoMelhor Kit Grelha Moeda Inox e EspetosR$ 199,10 na Amazon
Laurindos Espada InoxLaurindos Espada InoxMelhor Kit Espetos Custo BenefícioR$ 79,20 na Amazon
JAOCDOEN Garfo Humanoide para ChurrascoJAOCDOEN Garfo Humanoide para ChurrascoBastão de Churrasco DivertidoR$ 121,01 na Amazon
Yuventoo Espetinhos para ChurrasqueiraYuventoo Espetinhos para ChurrasqueiraCestos de Espetinhos AntiaderentesR$ 260,00 na Amazon
Matrinox Queijo Na BrasaMatrinox Queijo na BrasaEspeto para Assar QueijoR$ 149,98 na Amazon
OXO Good GripsOXO Good GripsEspetos de Grelha de Aço InoxidávelR$ 127,91 na Amazon
Shop BS Costelão GaúchoShop BS Costelão GaúchoEspeto para Costela Fogo de ChãoR$ 299,00 na Amazon

O que são os espetos de churrasco?

A própria denominação dos espetos de churrasco já informa a funcionalidade deles. Basicamente, eles são hastes metálicas com uma extremidade afiada que permite espetar os alimentos para depois assar na churrasqueira.

Apesar de a haste ser de metal, o cabo geralmente é de madeira ou outro material que permita o manuseio sem risco de queimar as mãos.

O formato e design geral permitem o posicionamento adequado dos cortes de carne sobre o fogo na churrasqueira. E a possibilidade de encaixar em diversas posições, permite o cozimento por completo do alimento sem que ele queime.

Existem diversos modelos, sendo que alguns são de haste simples, enquanto há os duplos e os triplos.

Há ainda os modelos que possuem uma engrenagem próxima ao cabo. Esses são específicos para as churrasqueiras rotatórias ou automatizadas.

Em quais casos deve-se usar um espeto para churrasco?

O churrasco é um prato típico no Brasil, e existem opções para todos os gostos. São vários tipos de carnes, frango, peixe, costela, vegetais e cortes específicos. Há ainda o tradicional abacaxi, o pão de alho e o queijo coalho.

Sendo assim, o churrasco pode agradar a qualquer pessoa, até mesmo aos vegetarianos. Mas, independentemente do tipo de preparo, é necessário ter utensílios específicos.

Para posicionar os alimentos sobre a brasa pode-se utilizar espetos ou grelhas de churrasco, sendo que o tipo mais adequado depende da necessidade e da preferência do churrasqueiro.

Os espetos são mais adequados para carnes que precisam ficar mais tempo na brasa ou para peças maiores e mais gordurosas.

Ademais, as peças de carnes que possuem ossos também cozinham melhor quando se utiliza um espeto.

Mas é preciso deixar bem claro que usar um espeto não é algo tão simples. É necessário ter um pouco de prática para o correto manuseio.

O furo deve ficar bem no centro da peça de carne para uma melhor distribuição do peso. É importante evitar furar mais de uma vez, para evitar que a carne perca a suculência.

Quais são as vantagens dos espetos em relação às grelhas

Apesar de haver situações em que compensa mais usar espetos, é legal falar sobre os benefícios deles. Assim fica mais fácil você se decidir.

O primeiro ponto que se deve comentar em relação a isso diz respeito à facilidade de limpeza e manutenção em geral.

Os espetos seguram menos resíduos de alimentos e, por isso, é mais fácil de usar e de limpar.

Ademais, a área de contato com os alimentos é menor, prevenindo liberação de resíduos na superfície deles.

No caso dos espetos você precisa ter vários itens na sua coleção e vai acabar usando vários ao mesmo tempo.

A quantidade depende do tamanho da sua churrasqueira e da quantidade de comida que pretende preparar.

Apesar disso, deve-se salientar que os espetos em geral custam mais barato em relação às grelhas.

Além disso, o mercado está repleto de opções bastante variadas, que se ajustam às necessidades dos churrasqueiros.

Por mais que o churrasqueiro precise de um pouco de habilidade para espetar os alimentos adequadamente e para fazer o corte quando eles estiverem prontos, manusear as peças enquanto cozinham é bem mais fácil quando se tem um espeto.

Isso é ainda mais prático quando esses espetos são colocados em churrasqueiras especiais que os giram, sozinhas, sem que você precise se preocupar com isso.

Fatores a considerar na escolha de um dos melhores espetos de churrasco

Os espetos não possuem muitas características variáveis, mas há alguns detalhes aos quais você precisa se atentar antes de fazer a escolha do melhor item para o seu churrasco.

Então, veja a seguir quais são eles e acerte na compra.

Tipo de espeto para churrasco

Os espetos de churrasco se dividem entre modelos comuns e os específicos para churrasqueiras automáticas. Mas é importante saber que eles podem ser dos seguintes tipos:

  • Simples: tem apenas uma haste e é adequado para cortes menores e que não precisam de uma fixação tão boa. Pode-se usar esse modelo com coração, coxa, sobrecoxa e linguiça, por exemplo;
  • Duplo: possui duas hastes e é mais adequado para cortes maiores, que necessitam de um pouco mais de sustentação;
  • Triplo: ideal para peças maiores, como é o caso da costela, por exemplo. Mas também dá para preparar grandes quantidades de coração nesse tipo de espeto.

É fundamental escolher o espeto ideal para conseguir ter uma boa fixação dos alimentos, evitando assim que algumas partes fiquem soltas. Isso é essencial para conseguir virar os alimentos na brasa sem problemas.

Tipo de haste

A haste dos espetos de churrasco também pode variar em formato. Assim, ela pode ser chata ou cilíndrica. No caso da haste chata, ela ainda pode ser reta ou em V.

Além disso, pode haver variação na espessura delas, sendo essa uma característica essencial de se observar porque influencia na fixação dos alimentos.

Tenha em mente que quanto mais grossa for a haste, melhor será a sustentação aos alimentos espetados.

Entretanto, alimentos como linguiças, coração de frango, miúdos, queijos e outros cortes menores precisam de espetos mais finos ou podem acabar se danificando.

Tamanho

Obviamente, o tamanho dos espetos também é muito importante para se ter um bom churrasco. Na maioria dos produtos, o comprimento varia entre 60 centímetros e 1 metro.

Você deve fazer a escolha do tamanho mais adequado levando em conta as medidas da sua churrasqueira.

Tenha cuidado com isso porque escolher o tamanho ideal é importante para ter sucesso no uso e, também, para garantir uma melhor durabilidade.

Se o espeto for muito pequeno, o calor vai acabar danificando o cabo. Além disso, eles correm o risco de não se prenderem bem e acabarem se soltando.

Por outro lado, se for grande demais, o manuseio torna-se mais difícil; e uma ponta grande demais para fora da churrasqueira pode ocasionar acidentes.

Material dos espetos de churrasco

O material pode variar bastante entre os espetos de churrasco, sendo que os mais comuns são os de alumínio, aço inox e ferro. Mas é possível encontrar outros tipos de metais.

Há também modelos fabricados em madeira ou bambu, que são ideais para porções individuais apenas.

Então, o mais importante é escolher um modelo de espeto que seja fabricado em metal de alta qualidade.

Assim você evita contaminações, liberação de substâncias nocivas na carne ou problemas com ferrugem.

Diante disso, os modelos fabricados em aço inoxidável são as melhores alternativas atualmente, além de serem práticos e muito fáceis de higienizar.

Quais são os melhores espetos de churrasco?

Espetos de churrasco não são todos iguais e, por isso, você deve escolher um que se ajuste perfeitamente às suas necessidades.

Hoje em dia existem muitas marcas e modelos e fica difícil de saber quais são realmente bons. Então, veja a seguir quais são os melhores espetos de churrasco em 2022.

1. Mor Alumínio 3254

Melhor Espeto Duplo

Espeto Alumínio Duplo Para Churrasco 80cm Mor

  • Comprimento: 80 cm
  • Material: cabo de madeira e espeto em alumínio
  • Peso: 253 g

Este é um dos melhores espetos para churrasco de haste dupla, pois ele é resistente, bonito e extremamente versátil.

Fabricado em alumínio, este espeto não enferruja e não se danifica facilmente. E com 80 centímetros de comprimento, ele é pensado para churrasqueiras grandes.

O material também resiste muito bem aos raios ultravioleta e é fácil de limpar após cada uso. O alumínio também é seguro para uso alimentar.

2. Mor Alumínio 3246

Melhor Espeto Simples

Espeto Alumínio Simples Para Churrasco 80cm Mor

  • Comprimento: 80 cm
  • Material: cabo de madeira e espeto em alumínio
  • Peso: 247 g

Se você está em busca de um espeto simples para o preparo de diversos tipos de cortes de carne para churrasco, este espeto é adequado.

Fabricado pensando-se em pessoas requintadas e que prezam por qualidade e praticidade, a Mor fabrica este espeto de alumínio de qualidade premium.

Com 80 centímetros de comprimento, este espeto possui lâmina de alumínio polido e cabo de madeira resistente.

3. Tramontina Pampa 26417085

Melhor Espeto em Aço Inox

Espeto Para Churrasco 85Cm Em Aço Inox Pampa 26417085 Tramontina

  • Comprimento: 85 cm
  • Material: cabo de madeira e espeto em aço inox
  • Peso: 150 g

A Tramontina é uma das líderes de mercado na fabricação de utensílios para casa e cozinha e, não é à toa que este é um dos melhores espetos de churrasco.

A lâmina de aço inox é resistente à umidade, além de ser muito segura, bonita, brilhante e aguentar muito bem o calor e impactos.

Ele é também leve e fácil de manusear. E o cabo de madeira auxilia com isso, evitando que as suas mãos se queimem com as altas temperaturas.

4. Laurindos Kit para Churrasco

Melhor Kit Grelha Moeda Inox e Espetos

Kit Grelha Moeda Inox 70x40 Mais 6 Espetos Para Churrasco

  • Kit: 1 grelha moeda 70 x 40 cm; 4 espetos espada 60 cm; 1 espeto duplo 60 cm e 1 espeto de coração 60 cm
  • Material: cabos de madeira revestidos de alumínio, padrão premium de qualidade e lâmina de Aço inox

Se você costuma fazer churrascos com frequência, precisa ter vários utensílios para fazer os diversos preparos.

Diante disso, este kit é um dos melhores produtos que você pode comprar atualmente, pois já vem com grelha e espetos duplos.

A grelha tem 1,5 mm de espessura, sendo assim altamente resistente e durável. O mesmo vale para os espetos de aço inox, que não entortam e nem enferrujam.

Todos os itens possuem cabos de madeira que não esquentam durante o uso na churrasqueira, e que são super fáceis de limpar.

5. Laurindos Espada Inox

Melhor Kit Espetos Custo-Benefício

Kit 4 Espetos Espada Inox 50cm Para Churrasco - Resistente

  • Kit: 4 espetos espada
  • Comprimento: 61 cm
  • Material: cabos de madeira revestidos de alumínio, padrão premium de qualidade e lâmina de aço inox

Se você quer alguns espetos para preparar um bom churrasco, este kit pode ser uma ótima opção.

São quatro itens com 61 centímetros de comprimento, fabricados em lâminas de aço inox. Com isso, os itens são resistentes e muito fortes.

O cabo de madeira revestido em alumínio não esquenta e, dessa forma, as suas mãos ficam protegidas.

Ademais, ele é resistente e fácil de limpar após o término do preparo das refeições.

6. JAOCDOEN Garfo Humanoide para Churrasco

Bastão de Churrasco Divertido

Para quem gosta de itens diferenciados e muito divertidos, esse é um dos melhores espetos para churrasco.

Os bonequinhos são fabricados à mão, utilizando-se materiais como parafusos, metais e pregos. E para que tudo fique bem seguro, os pés são fixos na grade. Isso os deixa bem equilibrados.

Eles são ideais para se cozinhar salsichas e linguiças. E com este modelo você consegue preparar três unidades simultaneamente, de forma rápida e prática.

7. Yuventoo Espetinhos para Churrasqueira

Cestos de Espetinhos Antiaderentes

Este é um dos melhores espetos para churrasco, que tem um formato diferenciado, como uma cesta.

Ele é muito prático e versátil, fabricado em aço inox, é seguro e resistente, adequado para o aquecimento de alimentos.

Com eles, o preparo das suas refeições fica muito mais rápido e fácil. Além de não fazer muita bagunça, é muito fácil limpar este item após o uso.

O cabo de madeira também é bastante resistente e auxilia no manuseio prático e seguro do espeto durante o uso.

8. Matrinox Queijo na Brasa

Espeto para Assar Queijo

2 Espetos Acessórios Para Assar Queijo Na Brasa

  • Kit: 1 espeto duplo com bandeja removível
  • Material: bandeja e aço inox, espeto em aço carbono cromado e cabo em madeira
  • Comprimento: 89 cm

O queijo é um item indispensável no churrasco de muita gente. Se esse for o seu caso, você precisa de um espeto adequado que te ajude a preparar esse ingrediente da maneira correta.

Com ele, nunca mais o queijo vai derreter e cair direto na brasa. Assim você evita ao máximo os desperdícios.

E não pense que ele serve apenas para queijos, porque você pode assar petiscos variados com este utensílio.

9. OXO Good Grips

Espetos de Grelha de Aço Inoxidável

Este é um excelente conjunto de espetos, que conta com seis unidades afiadas, que facilitam em muito o preparo dos diferentes ingredientes de churrasco.

Como ele tem um design plano, consegue ficar muito bem estável enquanto você faz o churrasco.

As alças largas te permitem movimentar o espeto sem fazer muita fumaça. Além disso, as alças ficam bem encaixadas, assim é bem mais fácil guardar os espetos no armário.

Os espetos também são muito leves, o que os deixa ainda mais práticos e fáceis de manusear durante o preparo do churrasco.

10. Shop BS Costelão Gaúcho

Espeto para Costela Fogo de Chão

Espeto Para Costela De Chão (Costelão Gaucho) Grande 70x55cm

  • Dimensões (A x L): 70 x 55 cm
  • Peso: 7 kg
  • Capacidade: 30 kg

Quem gosta de preparar uma deliciosa costela, sabe que é preciso ter o equipamento adequado para que o prato saia como desejado.

Este espeto de chão é ideal para cozinhar peças de carne maiores, como costela, pernil, leitão e carneiro.

A base giratória torna o preparo mais simples, permitindo que o alimento se cozinhe perfeitamente ao longo de toda a superfície.

Fabricado em aço carbono, este é um produto resistente, que suporta até 30 quilos de peso. E ele pode ser montado e desmontado facilmente, o que facilita o transporte.

Conclusão

Qualquer pessoa que goste de um bom churrasco precisa ter os utensílios certos para o preparo dos ingredientes da maneira ideal, dentre eles podemos citar as melhores tábuas para churrasco, assim como ter a faca ideal para fazer os cortes.

Neste texto você viu que existem variações entre os modelos e aprendeu a compará-los adequadamente.

Então, agora está pronto para escolher aquele que melhor atende às suas necessidades entre os melhores espetos de churrasco.

Sobre o Autor: Tiago Dantas de Medeiros

Administrador de Empresas, Pós graduado em Gestão da Produção, Consultor Empresarial, Especialista Lean Six Sigma, Segurança do Trabalho, e entusiasta em tecnologia, design e inovação, ama ler e se dedica a atividade de redator há mais de 4 anos.

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