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Melhores Cooktops de Indução

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Escrito por Tiago Dantas de Medeiros

Melhores Cooktops de Indução

Os melhores cooktops de indução vêm se popularizando muito, principalmente por serem produtos modernos e muito práticos.

Além de terem um design sofisticado e muito bonito, esses produtos ainda são mais seguros e versáteis.

A adaptação aos diferentes ambientes também é uma grande vantagem dos cooktops por indução.

De qualquer maneira, é muito importante fazer a escolha certa, tomando cuidado com as principais características dos modelos escolhidos.

Neste texto você verá como fazer a escolha de um dos melhores cooktops de indução e também conhecerá os melhores modelos.

Melhores Cooktops de Indução em 2022

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Como funcionam os cooktops de indução?

O cooktop de indução é um equipamento que funciona com energia elétrica e conta com um sistema que fornece aquecimento.

Isso é possível graças a um sistema de aquecimento por um campo eletromagnético gerado por meio de uma bobina de cobre.

Todo esse sistema promove um aquecimento muito rápido e uniforme por toda a superfície das panelas.

No entanto, para que esse sistema possa funcionar e aquecer as panelas, elas devem ser magnéticas ou terem o fundo fabricado com materiais ferrosos.

Sendo assim, os materiais permitidos nesse tipo de fogão são o aço inox, ferro fundido, cerâmica de fundo magnético ou de fundo triplo.

Veja também quais são as melhores panelas de indução e também recomendamos que leia mais para aprender como funciona um fogão por indução em detalhes.

Principais vantagens

Os cooktops de indução estão se tornando cada vez mais populares. Isso se deve às inúmeras vantagens que esses produtos possuem.

Inclusive, esse é o sonho de consumo de muita gente. Então, se você ainda não tem certeza se compensa adquirir um cooktop de indução, veja a seguir as principais vantagens desses produtos.

Primeiramente, esse tipo de fogão é bem mais seguro, uma vez que a superfície não aquece, mas sim apenas a panela.

Além disso, não existem grades, botões grandes e nem trempes. Por isso, fica mais fácil higienizar o fogão.

Com painel digital, tudo fica mais simples, inclusive existem mais funções e recursos. Esse painel e o design do próprio cooktop fazem com que ele seja muito moderno e sofisticado, deixando a cozinha mais bonita e elegante.

Mesmo funcionando por energia elétrica, o sistema tem pouquíssimo desperdício de calor. Além disso, é mais fácil escolher a potência de maneira mais precisa em relação aos modelos a gás.

Por distribuir o calor de maneira uniforme pela panela, esse sistema consegue cozinhar os alimentos de maneira mais eficiente e rápida.

Com todos esses pontos positivos, não há dúvidas de que os cooktops de indução são mais modernos. Dessa forma, mesmo com preço mais elevado em relação aos demais modelos, vale muito a pena investir.

Como escolher o melhor cooktop por indução

Hoje em dia existem muitas marcas que fabricam cooktops de indução que possuem recursos muito interessantes.

Mas é importante analisar muito bem todas as características antes de tomar a decisão e adquirir um modelo para a sua casa, até porque os melhores fogões cooktop também podem ser uma boa opção.

Sendo assim, veja a seguir quais são as principais características às quais você precisa se atentar:

Número de bocas

Ao selecionar um entre os melhores cooktops por indução para a sua cozinha, uma das questões mais importantes é a seleção do número de bocas do fogão.

Para decidir de maneira certeira, analise a quantidade de pessoas que moram na sua casa e, também, a quantidade de pratos diferentes que você prepara diariamente.

Hoje em dia os cooktops de indução mais populares são os de 4 ou 5 bocas, que não são tão grandes, mas ao mesmo tempo permitem o preparo de vários pratos simultaneamente.

Mas se você precisa economizar espaço, ou se cozinha pouco, o melhor é escolher um modelo de 1 ou 2 bocas, que é mais compacto e econômico. Outra boa opção para economizar espaço e otimizar sua cozinha são os melhores fogões de embutir.

Existem ainda alguns modelos de cooktops de indução de uma boca apenas, que além de mais barato é compacto, podendo ser levado para onde você quiser, seja para viagens e passeios.

Potência dos cooktops de indução

Assim como acontece com qualquer tipo de produto, os cooktops de indução dependem da potência para funcionarem bem.

A potência total do produto é a soma das potências máximas de todas as bocas juntas. Sendo assim, nos modelos de 4 bocas, há fogões muito eficientes, que possuem mais de 6400W de potência.

Se você preferir adquirir um modelo mais compacto, prefira aqueles que possuem pelo menos 2000W de potência.

Outro ponto interessante é analisar quantos níveis de potência cada uma das bocas dos fogões possui.

Existem modelos de fogões que possuem até 8 opções de potências para um melhor controle do cozimento dos alimentos.

Assim você terá uma versatilidade maior para cozinhar cada tipo de alimento da maneira ideal.

Vale aqui o comentário de que a voltagem também influencia na potência dos aparelhos, sendo que os 220V em geral são mais potentes em relação ao mesmo modelo na voltagem 110V.

Recursos de segurança disponíveis

Na hora de cozinhar, é muito importante prezar pela segurança. E nesse quesito, os cooktops de indução já são bastante seguros.

Isso porque a superfície não esquenta. O calor só pode ser sentido na panela mesmo. Isso diminui bastante as chances de ocorrerem queimaduras.

Muitos modelos possuem travas de segurança que impedem o acionamento acidental do fogão, inclusive por crianças.

O sistema de desligamento automático também é muito importante, pois quando a panela for retirada o equipamento se desliga sozinho.

Recursos extra dos melhores cooktops de indução

Além dos recursos de segurança que são muito importantes, há ainda muitas outras funções que ajudam no preparo dos alimentos no dia a dia.

O timer, por exemplo, te permite programar o tempo de cozimento. Passado esse período, o sistema desliga automaticamente, impedindo assim que os alimentos se queimem.

Alguns dos melhores cooktops de indução possuem ainda a função de zona Unicook, por meio da qual é possível usar duas bocas como se fossem uma única. Isso é ótimo para panelas maiores ou chapas.

Dimensões

Para a instalação, o cooktop por indução precisa de um espaço específico só para ele na bancada. Por isso, é muito importante se certificar em relação às dimensões do produto antes de comprar.

Não se esqueça de que cada fabricante orienta que se respeite uma margem de segurança diferente.

Sendo assim, observe isso porque pode variar de um item para o outro, para que se tenha uma instalação mais prática e segura.

Por fim, se certifique de que a sua bancada seja de um material resistente ao calor, como é o caso de pedra natural, artificial ou porcelanato.

Voltagem

Antes de escolher um dos melhores cooktops de indução, você não pode se esquecer de que eles utilizam energia elétrica e, por isso, é preciso confirmar a voltagem do aparelho.

Mesmo que isso não seja uma regra, a maioria dos modelos maiores é 220V, já que necessitam de potências superiores para funcionarem bem.

Quais são os melhores cooktops de indução?

Agora que você já sabe o que há de mais importante sobre os cooktops de indução, está na hora de escolher um entre os melhores modelos disponíveis para compra em 2022.

Elaboramos uma lista com modelos selecionados. Agora cabe a você conferir cada um deles e escolher o que melhor atende às suas necessidades. Vamos lá!

1. Electrolux IE80P 4 zonas e Painel Touch

Melhor Cooktop de Indução

Cooktop de Indução IE80P 4 zonas e Painel Touch Preto 220V

  • Potência: 8300W
  • 14 Níveis de Potência
  • Com Trava de segurança e desligamento automático
  • Com Timer, Unicook, turbo e pausa
  • Dimensões (L x C x A): 78 x 52 x 4,4 cm

O cooktop de indução Electrolux está entre os melhores porque entrega recursos excelentes, inclusive para quem cozinha com frequência e para muitas pessoas.

Com duas zonas Uniccok, este produto te permite usar panelas maiores com a máxima praticidade.

Timer, pausa e trava de segurança são recursos extra que tornam este um produto muito mais prático e mais seguro para o seu dia a dia.

A função turbo otimiza a potência máxima das bocas do fogão durante um determinado tempo. Assim é possível esquentar alimentos ou água rapidamente.

2. Fischer 1Q Indução Mesa Vitrocerâmica

Melhor Cooktop por Indução 1Q

Cooktop Fischer 1Q Indução Mesa Vitrocerâmica Preta 127V

  • 1 Boca
  • Potência: 1500W (127V)
  • 10 Níveis de Potência
  • Com Trava de segurança
  • Com Timer
  • Dimensões (L x C x A): 38 x 29,5 x 4 cm

Este é um dos melhores cooktops de indução e a melhor opção para quem procura por um produto de apenas uma boca.

Ele é muito prático e eficiente, além de ser portátil, permitindo assim que você cozinhe em qualquer lugar.

Com timer de até 3 horas e trava de segurança, é possível cozinhar de maneira eficiente e sem se preocupar.

E para uma maior versatilidade, existem dez níveis de potência para se preparar diversas receitas.

3. Fischer 4Q Mesa Vitrocerâmica

Melhor Cooktop de Indução Custo-Beneficio

Cooktop de Indução 4Q, Preto, 220v, Fischer

  • 4 Bocas
  • Potência Total: 7000W
  • 9 Níveis de Potência
  • Com Trava de segurança e indicador de superfície quente
  • Com Timer
  • Dimensões (L x C x A): 59 x 52 x 5,7 cm

Este cooktop Fisher é um modelo que reúne eficiência, versatilidade e um belíssimo design, sendo um produto adequado para praticamente qualquer cozinha.

E o melhor de tudo é que este é um item com custo-benefício excelente, sendo um dos mais baratos que existem dessa medida.

Por outro lado, ele possui uma série de recursos interessantes, incluindo controle touch e ajuste com 9 opções de níveis, com potência total de 7000W.

Além do timer de até 99 minutos, este produto conta com sensor de panela, que possibilita o desligamento automático quando você retira as panelas de cima.

4. Midea ‎CYAD22

Cooktop de Indução 2 Bocas

Cooktop de indução 2 Bocas

  • 2 Bocas
  • Potência: 3500W
  • 9 Níveis de Potência
  • Com Trava de segurança e desligamento automático
  • Com Timer
  • Dimensões (L x C x A): 61 x 38 x 14 cm

Para quem está em busca de uma opção com apenas duas bocas, este modelo Midea é um dos melhores cooktop.

Além de ser tecnológico, ele tem recursos que facilitam o dia a dia. A superfície é vitrocerâmica, proporcionando muito mais facilidade na hora da limpeza.

O painel digital é moderno e conta com trava de segurança que evita acionamentos acidentais. E você conta com 9 opções diferentes de potência para cozinhar diferentes tipos de alimentos.

Este modelo também possui timer e desligamento automático para você cozinhar sem preocupações.

5. Cadence Perfect Cuisine

Cooktop por Indução 1Q Bom e Barato

Cooktop por Indução, Perfect Cuisine, Preto, 110v, Cadence

  • 1 Boca
  • Potência: 1250W (127V)
  • 8 Níveis de Potência (127V)
  • Com Trava de segurança e desligamento automático
  • Com Timer
  • Dimensões (L x C x A): 36 x 28 x 8,5 cm

Este é mais um dos melhores cooktop com apenas uma boca, que se ajusta muito bem àquelas pessoas que buscam um modelo compacto e eficiente.

Como este modelo não precisa de uma instalação específica, é possível usar este cooktop tanto na cozinha quanto em viagens, passeios e festas em geral.

Para um melhor controle do cozimento é possível ajustar potência ou temperatura dentro de uma faixa de temperatura que vai de 60 a 240ºC. E a trava de segurança do painel torna o uso mais tranquilo.

6. Philco PCT04P

Melhor Cooktop de Indução 4 Bocas

COOKTOP DE INDUÇÃO PCT04P 220V

  • 4 Bocas
  • Potência: 7000W
  • 9 Níveis de Potência
  • Com Trava de segurança e desligamento automático
  • Com Timer
  • Dimensões (L x C x A): 59 x 52 x 5,6 cm

Este modelo Philco é mais um dos melhores cooktop de indução, ótimo para cozinhas que demandam um produto de quatro bocas.

Com potência total de 7000W, este é produto é ótimo para cozimento de praticamente qualquer tipo de alimento. São nove níveis de potência diferentes para se controlar pelo painel touch.

Para um uso mais seguro, o equipamento desliga sozinho quando a panela é removida. E ele também identifica quando você coloca algo sobre a superfície.

A função timer de 10 a 99 minutos permite programar o cozimento e, sempre que necessário, é possível usar a função turbo ou pausar o preparo.

7. Mueller MCI014BG1

Cooktop 4 Bocas de Indução com Turbo

Cooktop Mueller 4 Bocas de Indução com Turbo Mci014bg1 220v

  • 4 Bocas
  • Potência: 2200W
  • Mesa Vitrocerâmica
  • Com Timer Digital com alerta sonoro
  • Dimensões (L x C x A): 59 x 52 x 5,8 cm
  • Peso: 7,9 Kg

O cooktop Mueller 4 bocas é um modelo de indução que possui tecnologias modernas. A mesa de vitrocerâmica não aquece durante o uso e é muito fácil de limpar.

Com a opção de turbo potência na área de aquecimento é possível otimizar o cozimento e, dessa forma, aumentar bastante a velocidade de cozimento dos alimentos.

Com o timer digital você programa o cozimento e, após o término, um alerta sonoro te avisa que a comida está pronta. Assim você não corre o risco de queimar nada.

8. Tramontina New Square Slider B 4EI 60

Cooktop por Indução Considerado mais Seguro do Mercado

Cooktop por Indução Tramontina New Square Vitrocerâmico

  • 4 Bocas
  • Painel touch
  • Mesa Vitrocerâmica
  • 9 Níveis de Potência
  • Com Trava de segurança e desligamento automático
  • Com Timer

Este modelo Tramontina é um dos melhores cooktops de indução do mercado, que contém quatro áreas de aquecimento e comando por meio de touch.

Neste modelo você tem à disposição nove níveis diferentes de temperatura e potência, além de contar com a função Booster para maior eficiência.

A superfície não se aquece, o que é ótimo para a segurança. E o painel ainda permite bloqueio para evitar acionamentos acidentais.

A mesa vitrocerâmica é bonita, fácil de limpar e evita que alimentos e respingos fiquem fortemente aderidos dificultando a higienização.

9. Brastemp BDJ62AE

Cooktop 4 Bocas de Indução com Timer Touch

Cooktop 4 bocas de indução Brastemp com timer touch - 220V

  • 4 Bocas
  • Painel touch
  • Mesa Vitrocerâmica
  • Corrente (amperagem) 220V: 32,7A
  • Frequência 220V: 60Hz
  • Potência 220V: 7200W

A Brastemp é uma das líderes em eletrodomésticos no Brasil, e este cooktop de indução tem a funcionalidade e precisão de que você necessita.

Ele conta com recursos para o preparo de diferentes tipos de receitas, e ainda tem a função Power Management, para a programação da potência máxima permitida nos primeiros 60 segundos de funcionamento.

Com potência total de 7200W, este modelo tem 9 níveis diferentes de potência, o que proporciona uma grande versatilidade ao produto.

10. Electrolux IE6SF com Sensy Fry

Melhor Cooktop de Indução Unicook

Cooktop de Indução IE6SF 4 Zonas com Sensy Fry Grafite 220V

  • 4 Bocas
  • Painel touch
  • Mesa Vitrocerâmica
  • Timer individual por zona
  • Possui Sensor de Calor Residual
  • Tecnologia Unicook

O IE6SF da Electrolux é um dos melhores cooktops de indução que existem atualmente, uma vez que entrega a máxima tecnologia e sofisticação para a sua cozinha.

Com tecnologia exclusiva Sense Fry, ele detecta a temperatura e te auxilia a cozinhar os alimentos ainda melhor.

Dotado de um timer, este modelo também tem desligamento automático na zona determinada. E se for preciso, é possível fazer pausas durante o cozimento.

O recurso Unicook ainda permite a união entre duas zonas simultaneamente. Isso é bom para panelas maiores e grelhas.

11. Oster Touch Screen 2 em 1

Cooktop por Indução 2 Bocas de Embutir ou Portátil

Cooktop por Indução 2 Bocas Oster Touch Screen 2 em 1-127V

  • 2 Bocas
  • Dimensões (L x C x A): 29 x 51 x 8 cm
  • Painel touch
  • 14 Níveis de potência
  • Mesa Vitrocerâmica
  • Com Função timer

Este é um dos melhores cooktops de indução, que tem a vantagem de poder ser usado tanto de maneira embutida quanto portátil.

O vidro cerâmico ainda é muito prático, moderno e sofisticado. Isso confere praticidade de limpeza e uma série de potências para o preparo dos alimentos.

Este é um dos únicos modelos que possuem tantos níveis de potência. São 14 intensidades diferentes para uma boa regulagem da temperatura.

O timer pode ser programado até 99 minutos, e para uma maior segurança, o modelo conta com trava de segurança que impede mudanças indesejadas.

Conclusão

Os cooktops de indução estão se tornando produtos muito desejados e populares, pois são sofisticados, modernos e práticos.

Atualmente existem muitas marcas e modelos com diferentes características e, por isso, você precisa ter muita atenção na hora de escolher.

Mas com a nossa lista de melhores cooktops de indução vai ficar bem mais fácil escolher o produto certo.

Sobre o Autor: Tiago Dantas de Medeiros

Administrador de Empresas, Pós graduado em Gestão da Produção, Consultor Empresarial, Especialista Lean Six Sigma, Segurança do Trabalho, e entusiasta em tecnologia, design e inovação, ama ler e se dedica a atividade de redator há mais de 4 anos.

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