Melhores Balanças de Cozinha

As melhores balanças de cozinha são pequenos equipamentos muito úteis na hora de preparar alimentos porque torna possível ter as medidas exatas e maior padronização das receitas, bem como um melhor controle das porções de alimentos que você ingere em sua dieta.

Elas são realmente muito úteis e, por isso constantemente são lançados novos modelos. Por isso existem vários tipos de balanças de cozinha.

Geralmente elas conseguem medir de 1 grama até 5 ou 10 quilos e, podem ser digitais, analógicas ou de bolso.

O bom das balanças de digitais é que elas possuem tara automática. Basta apertar um botão para eliminar o peso da tigela usada na pesagem do ingrediente. Isso torna a pesagem mais exata.

Diante disso, não há dúvidas sobre a versatilidade e utilidade das balanças de cozinha, mas é preciso saber como fazer uma boa escolha. Então continue lendo este artigo que está cheio de dicas importantes.

Melhores Balanças de Cozinha em 2021

Cadence BAL153-BATCadence BAL153-BATMelhor Balança de CozinhaR$ 149,99 na Amazon
Easy @ Home EKS-202Easy @ Home EKS-202Melhor Custo BenefícioR$ 74,34 na Amazon
DecdealDecdealMelhor Balança de Cozinha ElétricaR$ 180,99 na Amazon
Smart Weigh SWS600 EliteSmart Weigh SWS600 EliteMelhor Balança de Cozinha PortátilR$ 150,00 na Amazon
Hario VST-2000BHario VST-2000BMelhor Balança de Cozinha para CaféR$ 969,84 na Amazon
Kala 104175Kala 104175Balança de Cozinha AnalógicaCompre na Amazon
Balança Digital SF-400Balança Digital SF-400Balança de Cozinha Boa e Barata9% OFFR$ 38,33 na Amazon

Conheça as balanças de cozinha e as suas aplicações

Balanças de cozinha são equipamentos compactos muito úteis para mensurar o peso dos alimentos, sejam eles líquidos, sólidos ou em pó.

Elas são ótimas porque assim você consegue ter a medida exata dos ingredientes que está utilizando na sua cozinha, o que contribui para a melhor execução e padronização de receitas.

As balanças também são amigas das pessoas que fazem dieta e precisam ter o controle adequado das porções de alimento que ingerem em cada refeição.

Isso se aplica também ao preparo de marmitas, porque assim você não perde a conta de quanto está ingerindo de cada alimento nas suas refeições ao longo da semana.

Com grande utilidade prática, é preciso saber como escolher uma boa balança, mas antes disso existem alguns detalhes bem importantes que você precisa observar.

O primeiro detalhe a ser observado diz respeito à capacidade de pesagem. A maioria das balanças vai até 5 ou 10 kg.

Além disso alguns produtos medem não apenas em quilos ou gramas, mas também em libra ou onça, medidas utilizadas em outros países. Essa função é muito útil quando você vai preparar uma receita disponível em outros lugares do globo.

As balanças de cozinha podem ser também digitais ou não e, as digitais são mais práticas e mais precisas. ademais essas possuem geralmente um botão para a tara automática, que torna a pesagem mais simples e rápida. Elas podem ter também várias outras funções interessantes.

Além das características funcionais, você deve se atentar também ao material de fabricação e a estrutura do objeto, pois isso influencia diretamente na durabilidade.

Algumas delas são feitas de plástico, enquanto que outras são fabricadas a partir de vidro ou aço inox, que são mais resistentes e duráveis.

Por fim, as balanças digitais podem funcionar com pilhas ou baterias. A sua escolha deve ser feita de acordo com a frequência de uso.

Então, agora que você já sabe um pouco mais sobre as balanças de cozinha, veja a seguir quais informações levar em consideração na escolha do modelo ideal.

Dica: Conheça também o nosso artigo dos melhores potes herméticos, pois eles permitem o armazenamento correto na sua geladeira.

Fatores para comparar os modelos de balanças de cozinha

Depois de conhecer as principais funcionalidades das balanças de cozinha, chegou a hora de ver quais são os principais fatores que você deve comparar entre os diversos modelos para fazer uma boa compra.

Tipo de balança

As balanças de cozinha podem ser digitais, analógicas ou de bolso e, cada uma delas parece ser mais vantajosa dependendo da situação.

As balanças analógicas tem a vantagem de não precisarem de pilhas ou baterias para o seu funcionamento.

No entanto a leitura delas pode ser menos precisa e, a tara também não é automática. Isso pode resultar em pequenos erros de pesagem.

Visto isso, as balanças digitais são mais precisas e conseguem pesar com baixo índice de erros alimentos desde 1 grama até 5 ou 10 quilogramas. Mas nesse caso você tem que se preocupar com as pilhas ou baterias.

Por fim, as balanças portáteis podem ser carregadas no bolso e, algumas delas têm um grau de precisão bem grande.

Tamanho

Uma outra diferença importante entre os diferentes modelos de balanças de cozinha diz respeito ao tamanho da bandeja de pesagem.

Existem algumas bem pequenas, que servem apenas para a pesagem de porções individuais de alimentos, enquanto que outras tem base grande e, são capazes de pesar porções bem grandes.

Então a escolha vai depender do tipo de uso que você vai fazer desse produto, mas se você preza por versatilidade, dê preferência para produtos de tamanho intermediário, pois nesses você pesa desde porções bem pequenas até algumas maiores.

As balanças muito grandes não têm muita funcionalidade em cozinhas domésticas e, ocupam bastante espaço no armário, por isso elas não são tão vantajosas.

Capacidade de pesagem

As balanças médias costumam pesar de 1 grama até 5 quilogramas, mas existem modelos que chegam a até 10 kg.

Adquirir um produto com capacidade mais elevada pode ser mais vantajoso porque assim você consegue uma margem maior de peso e, consequentemente maior versatilidade.

As balanças de até 10 kg são ótimas para quem trabalha em casa comercializando alimentos como bolos ou marmitas. O mesmo vale para famílias maiores.

Funções extras

As balanças digitais têm como principal vantagem funções importantes que as tornam mais versáteis.

Todas elas contam com o botão de tara, por meio do qual você consegue eliminar o peso do recipiente em que está pesando o ingrediente, visando eliminar possíveis erros e agilizar a pesagem. Mas existem também outras funções presentes em alguns modelos, como:

  • Visor: o visor de alguns modelos é de LCD, que proporciona melhor visualização e, existem produtos mais modernos que contam com visor de touchscreen;
  • Iluminação: pode parecer algo supérfluo, mas as balanças iluminadas permitem que você pese os ingredientes mesmo em ambientes com pouca luz;
  • Relógio: alguns modelos de balanças digitais possuem relógio embutido e, isso pode te ajudar na hora de controlar o preparo dos alimentos;
  • Unidades de medida: alguns modelos de balança permitem a alternância entre unidades de medida, como a onça ou libra;
  • Tigela embutida: não é bem uma função extra, mas as balanças que vem com a tigela facilitam a pesagem porque assim você não tem que se preocupar em procurar um recipiente de tamanho e formato adequado para uma pesagem precisa.

Quais são as melhores balanças de cozinha?

As balanças de cozinha são itens essenciais tanto para o preparo correto de receitas quanto para o controle adequado das porções de alimentos ingeridas.

Mas como você pode perceber, existem vários tipos de balança e, é essencial que você saiba escolher entre os diferentes modelos.

Então, para te ajudar, veja a nossa lista com as melhores balanças de cozinha do ano para você fazer uma boa compra.

Cadence BAL153-BAT

1. Cadence BAL153-BAT

Melhor Balança de Cozinha

Materiais: Plástico e vidro / Capacidade: até 5 kg / Pesagem em quilos/libras

A balança digital Cadence Utilità é considerada a melhor desta lista porque ela possui alta precisão, permitindo que você pese os ingredientes para diversas receitas em quilogramas ou em libras.

Ela conta com painel de cristal líquido, que permite uma boa visualização dos números e, pode pesar desde 1 grama até 5 quilogramas.

A bandeja de vidro temperado de 35 milímetros apresenta boa resistência e, tem a grande vantagem de ser fácil de limpar por não absorver resíduos e ser removível.

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Easy @ Home EKS-202

2. Easy @ Home EKS-202

Melhor Custo Benefício

Capacidade: até 5 kg / Pesagem em quilos/libras / Desligamento automático em 2 minutos

Se você está em busca de uma balança para cozinha que seja extremamente eficiente e que tenha custo acessível, esta é uma opção que deve ser considerada.

Ela tem capacidade para até 5 quilogramas de peso e a graduação tem precisão de 0,0 oz. Assim você nunca mais vai errar as medidas de uma receita ou ingerir as porções erradas na sua dieta.

O botão de tara faz a subtração automática do peso do recipiente para que você saiba exatamente a porção que está pesando.

Os seus botões “tare” e “unit” possuem clique audível e tátil, assim você não perde tempo pressionando mais do que uma vez para conseguir realizar a pesagem corretamente.

R$ 74,34 na Amazon
Decdeal

3. Decdeal

Melhor Balança de Cozinha Elétrica

Capacidade: até 5 kg / Alarme de sobrecarga / Com um tapete de isolamento de silicone

A balança elétrica é mais uma opção para pessoas que gostam de produtos práticos em sua cozinha.

Essa balança é indicada tanto para uso doméstico quanto para bares e restaurantes, por exemplo. Ela é indicada principalmente para a pesagem de café e, tem capacidade de até 5 quilogramas.

Uma das suas características principais é o isolamento térmico e o tapete antiderrapante, que juntos evitam o deslizamento da cafeteira ou superaquecimento da bandeja.

Com o desligamento automático você economiza energia sem ter que se preocupar. Após 5 minutos sem operação, o equipamento entra em standby.

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Smart Weigh SWS600 Elite

4. Smart Weigh SWS600 Elite

Melhor Balança de Cozinha Portátil

Tamanho de bolso / Luz de fundo azul LCD / Plataforma de aço inoxidável

A SWS600 é uma balança portátil que apesar de compacta possui capacidade para até 600 gramas e, tem ótima resistência e durabilidade.

Ela serve não apenas para a pesagem de pequenas porções de alimentos, como também pode ser usada para pesagem de moedas, joias, diamantes, medicamentos, entre outros itens. A grande vantagem do equipamento é a sua precisão e, o peso mínimo, que é de 0,1 gramas.

Além de ter precisão elevada, ela conta com diversas unidades de medida que facilitam a pesagem e as conversões, como gramas (g) / onças (oz) / troy onças (ozt) / diamante peso total (dwt).

R$ 150,00 na Amazon
Hario VST-2000B

5. Hario VST-2000B

Melhor Balança de Cozinha para Café

Material: Plástico / Funções: cronômetro, temporizador, função tara, desligamento automático após 5 min

A Hario VST-2000B faz parte dessa lista como sendo a melhor balança para a extração de café porque ela apresenta excelente precisão.

Além da função de pesagem, esse produto conta ainda com cronômetro para mensurar o tempo de extração. Essas duas medidas são essenciais para o preparo de uma boa bebida.

Ela é capaz de medir até 2 quilogramas de peso e o seu cronômetro vai de 1 até 100 minutos.

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Kala 104175

6 Kala 104175

Balança de Cozinha Analógica

Tipo: Mecânica / Capacidade: 10 Kg

A balança de cozinha analógica pode ser uma boa escolha para a sua casa, pois ela tem a vantagem de não depender de pilhas e baterias para o seu funcionamento.

A vantagem desse modelo é que mesmo que você a deixe guardada sem uso por bastante tempo, ela não corre risco de sofrer danos por problemas com pilhas e baterias.

Com ela você pode pesar com precisão porções de alimentos de até 10 quilogramas e, assim preparar as suas receitas favoritas sem correr o risco de errar.

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Balança Digital SF-400

7. Balança Digital SF-400

Balança de Cozinha Boa e Barata

Precisão Eletrônica de 1 Grama a 10 kg / Função para pesar em gramas ou onça (OZ)

Se você está em busca de uma balança digital de qualidade e que tenha valor baixo, a SF-400 pode ser uma excelente escolha.

Esse é um equipamento bastante preciso, que permite a pesagem desde 1 grama até 10 quilogramas. É possível também fazer as medições em onça (oz) caso seja necessário.  

Para o funcionamento do equipamento são necessárias duas pilhas AA. O visor de cristal líquido mostra as medições realizadas de forma rápida e precisa.

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Conclusão

Todas as casas deveriam contar com balanças de cozinha, visto que esses são equipamentos essenciais para o correto preparo de receitas e medições das porções de cada refeição.

Apesar de terem basicamente a mesma função, que é pesar os alimentos, as balanças podem ser bem diferentes entre si. Por isso é fundamental comparar os modelos e escolher aquele que tem as características mais relevantes no seu caso.

Então, agora que você já sabe muitas coisas sobre as balanças digitais, chegou a hora de escolher um dos produtos da nossa lista para você nunca mais errar as medidas dos alimentos!

Sobre o Autor: Tiago Medeiros

Administrador de Empresas, Pós graduado em Gestão da Produção, Consultor Empresarial, Especialista Lean Six Sigma, entusiasta em tecnologia e inovação, ama ler e se dedica a atividade de redator há mais de 2 anos.

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