Ter uma das melhores balanças de cozinha sempre disponíveis é essencial para que você possa fazer excelentes criações na cozinha. Sobretudo em receitas mais delicadas, ter o controle da quantidade de ingredientes faz toda a diferença.
Por isso, muitas empresas fabricam ótimas balanças de cozinha. Mas para você escolher a mais adequada para a sua casa, deve avaliar uma série de características.
Nesse caso, nem sempre vale a pena se deixar levar apenas pelo preço do produto, mas sim analisar de maneira integral as principais características e funcionalidades que você procura.
Então, elaboramos um guia de compras completo que vai te auxiliar em relação à escolha de uma dentre tantas opções.
Continue lendo este texto sobre as melhores balanças de cozinha que está incrível.
Melhores Balanças Digitais de Cozinha
 | Cadence BAL153-BAT | Melhor Balança de Cozinha | Ver na Loja |
 | Easy @ Home EKS-202 | Melhor Custo Benefício | Ver na Loja |
 | Decdeal | Melhor Balança de Cozinha Elétrica | Ver na Loja |
 | Smart Weigh SWS600 Elite | Melhor Balança de Cozinha Portátil | Ver na Loja |
 | Hario VST-2000B | Melhor Balança de Cozinha para Café | Ver na Loja |
 | Kala 104175 | Balança de Cozinha Analógica | Ver na Loja |
 | Balança Digital SF-400 | Balança de Cozinha Boa e Barata | 16% OFFVer na Loja |
Conheça as balanças de cozinha e as suas aplicações
Balanças de cozinha são equipamentos compactos muito úteis para mensurar o peso dos alimentos, sejam eles líquidos, sólidos ou em pó.
Elas são ótimas porque assim você consegue ter a medida exata dos ingredientes que está utilizando na sua cozinha, o que contribui para a melhor execução e padronização de receitas.
As balanças também são amigas das pessoas que fazem dieta e precisam ter o controle adequado das porções de alimento que ingerem em cada refeição.
Isso se aplica também ao preparo de marmitas, porque assim você não perde a conta de quanto está ingerindo de cada alimento nas suas refeições ao longo da semana.
Com grande utilidade prática, é preciso saber como escolher uma boa balança, mas antes disso existem alguns detalhes bem importantes que você precisa observar.
O primeiro detalhe a ser observado diz respeito à capacidade de pesagem. A maioria das balanças vai até 5 ou 10 kg.
Além disso alguns produtos medem não apenas em quilos ou gramas, mas também em libra ou onça, medidas utilizadas em outros países. Essa função é muito útil quando você vai preparar uma receita disponível em outros lugares do globo.
As balanças de cozinha podem ser também digitais ou não e, as digitais são mais práticas e mais precisas. ademais essas possuem geralmente um botão para a tara automática, que torna a pesagem mais simples e rápida. Elas podem ter também várias outras funções interessantes.
Além das características funcionais, você deve se atentar também ao material de fabricação e a estrutura do objeto, pois isso influencia diretamente na durabilidade.
Algumas delas são feitas de plástico, enquanto que outras são fabricadas a partir de vidro ou aço inox, que são mais resistentes e duráveis.
Por fim, as balanças digitais podem funcionar com pilhas ou baterias. A sua escolha deve ser feita de acordo com a frequência de uso.
Então, agora que você já sabe um pouco mais sobre as balanças de cozinha, veja a seguir quais informações levar em consideração na escolha do modelo ideal.
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Fatores para comparar os modelos de balanças de cozinha
Depois de conhecer as principais funcionalidades das balanças de cozinha, chegou a hora de ver quais são os principais fatores que você deve comparar entre os diversos modelos para fazer uma boa compra.
Tipo de balança: Digitais ou Analógicas
As balanças de cozinha podem ser digitais, analógicas ou de bolso e, cada uma delas parece ser mais vantajosa dependendo da situação.
As balanças analógicas tem a vantagem de não precisarem de pilhas ou baterias para o seu funcionamento.
No entanto a leitura delas pode ser menos precisa e, a tara também não é automática. Isso pode resultar em pequenos erros de pesagem.
Visto isso, as balanças digitais são mais precisas e conseguem pesar com baixo índice de erros alimentos desde 1 grama até 5 ou 10 quilogramas. Mas nesse caso você tem que se preocupar com as pilhas ou baterias.
Por fim, as balanças portáteis podem ser carregadas no bolso e, algumas delas têm um grau de precisão bem grande.
Tamanho e dimensões da sua nova balança
Uma outra diferença importante entre os diferentes modelos de balanças de cozinha diz respeito ao tamanho da bandeja de pesagem.
Existem algumas bem pequenas, que servem apenas para a pesagem de porções individuais de alimentos, enquanto que outras tem base grande e, são capazes de pesar porções bem grandes.
Então a escolha vai depender do tipo de uso que você vai fazer desse produto, mas se você preza por versatilidade, dê preferência para produtos de tamanho intermediário, pois nesses você pesa desde porções bem pequenas até algumas maiores.
As balanças muito grandes não têm muita funcionalidade em cozinhas domésticas e, ocupam bastante espaço no armário, por isso elas não são tão vantajosas.
Capacidade de pesagem: Qual o peso máximo dela?
As balanças médias costumam pesar de 1 grama até 5 quilogramas, mas existem modelos que chegam a até 10 kg.
Adquirir um produto com capacidade mais elevada pode ser mais vantajoso porque assim você consegue uma margem maior de peso e, consequentemente maior versatilidade.
As balanças de até 10 kg são ótimas para quem trabalha em casa comercializando alimentos como bolos ou marmitas. O mesmo vale para famílias maiores.
Funções extras são sempre bem vindas
As balanças digitais têm como principal vantagem funções importantes que as tornam mais versáteis.
Todas elas contam com o botão de tara, por meio do qual você consegue eliminar o peso do recipiente em que está pesando o ingrediente, visando eliminar possíveis erros e agilizar a pesagem. Mas existem também outras funções presentes em alguns modelos, como:
- Visor: o visor de alguns modelos é de LCD, que proporciona melhor visualização e, existem produtos mais modernos que contam com visor de touchscreen;
- Iluminação: pode parecer algo supérfluo, mas as balanças iluminadas permitem que você pese os ingredientes mesmo em ambientes com pouca luz;
- Relógio: alguns modelos de balanças digitais possuem relógio embutido e, isso pode te ajudar na hora de controlar o preparo dos alimentos;
- Unidades de medida: alguns modelos de balança permitem a alternância entre unidades de medida, como a onça ou libra;
- Tigela embutida: não é bem uma função extra, mas as balanças que vem com a tigela facilitam a pesagem porque assim você não tem que se preocupar em procurar um recipiente de tamanho e formato adequado para uma pesagem precisa.
Qual a Melhor Balança para Usar na sua Cozinha?
Na hora de escolher uma das melhores balanças de cozinha do ano, você deve ter cuidado e atenção, portanto fique atento ao nosso comparativo e caso queira, pode conferir uma review detalhada de cada um dos modelos mais abaixo:
Comparativo das Melhores Balanças para Cozinha
Melhores Balanças de Cozinha Top de Linha
Para ter os melhores recursos e a praticidade desejada, o melhor a fazer é optar pelas balanças de cozinha mais top de linha que existem. A seguir daremos as principais sugestões.
1. KitchenAid KQ909
Melhor Balança de Cozinha Digital Plataforma Dupla
- Capacidade: 5 kg
- Função tara: sim
- Unidades de medida: quilos, gramas, mililitros
- Precisão: 1 g
- Desligamento automático: sim
- Alimentação: 3 pilhas AAA
A KitchenAid é uma das maiores produtoras de utensílios e equipamentos de cozinha que sejam eficientes, práticos e muito versáteis. Com design inovador e moderno e uma alta qualidade, os produtos estão entre os mais desejados.
E esta balança possui desempenho elevado e conta com plataforma dupla. Além disso, conta com funcionalidades específicas para itens mais leves, como fermento e especiarias, por exemplo.
Para facilitar, você pode fazer as pesagens usando algum recipiente e o recurso de tara. Isso vale para qualquer recipiente antes de se adicionar os alimentos.
Esta é uma balança de excelente precisão, na qual as duas plataformas podem trabalhar em conjunto ou de maneira independente, dependendo das suas necessidades. Além disso, com o visor retroiluminado fica fácil ver as medições.
Por serem de aço inoxidável, as plataformas são resistentes e muito fáceis de se higienizar. E na hora de guardar, tudo fica mais simples por conta do design slim.
Outra praticidade do modelo é que após 3 minutos de inatividade a balança desliga sozinha.
Pros
- Estrutura resistente;
- Ótima precisão;
- Possui 2 plataformas de medida.
Contras
- Preço elevado.
2. Tramontina Adatto
Melhor Balança de Cozinha de Alta Precisão
- Capacidade: 3 kg
- Função tara: sim
- Unidades de medida: gramas, libras e onças
- Precisão: 1 g
- Desligamento automático: sim
- Alimentação: 2 pilhas AAA
Entre tudo o que a Tramontina pode te oferecer, está a balança de cozinha da marca. Esta é uma das melhores balanças de cozinha que existem porque a sua base de inox confere resistência e durabilidade.
Além disso, este é um modelo bastante preciso, capaz de pesar até 3 kg, fornecendo o resultado em gramas, libras e onças.
Você terá a máxima praticidade até mesmo em receitas mais complexas que exigem maior precisão, uma vez que a balança identifica variações na casa de 1 gramas.
Ela também se destaca pelas funcionalidades, uma vez que indica quando as pilhas estão fracas, se há sobrecarga, tara, desligamento automático, entre outros.
No entanto, deve-se observar que por ser bastante precisa, essa balança é sensível. Por isso, o ideal é que ela fique parada sempre no mesmo lugar.
Em comparação a outras balanças semelhantes, este é um modelo que cabe em qualquer cantinho da sua cozinha e atende bem às necessidades de leigos e profissionais da gastronomia.
Pros
- Plataforma de aço;
- Boa precisão;
- Display iluminado.
Contras
- Preço razoável.
3. Black+Decker BC500
Melhor Balança de Cozinha com Sistema Eletrônico de Pesagem
- Capacidade: 5 kg
- Função tara: sim
- Unidades de medida: gramas (g), mililitros (ml), libras (lb) e onças (oz)
- Precisão: 1 g
- Desligamento automático: sim
- Alimentação: 2 pilhas AAA
A balança digital de cozinha Black+Decker BC500 merece seu lugar nessa lista, sobretudo por ser um modelo requintado.
Logo de início ele se destaca por conta do visual arrojado e por ter um acabamento em inox bastante interessante.
Com capacidade de até cinco quilos, este é um modelo excelente para quem precisa de uma balança prática e básica para uso no dia a dia.
As funcionalidades de “tara” e desligamento automático também se destacam nesse modelo, por facilitarem o manuseio.
Outra característica que chama a atenção é a presença de um visor de cristal líquido com iluminação própria, que gera uma leitura muito mais prática e rápida.
Com graduação de grama em grama, possibilitando a medição de vários alimentos a qualquer momento.
Ela é ideal para qualquer tipo de alimento, desde os secos, até os líquidos. Além disso, é possível alternar entre sistemas de medida diferentes, incluindo gramas (g), mililitros (ml), libras (lb) e onças (oz).
O funcionamento do modelo é por meio de 2 pilhas AAA que duram bastante tempo. E o produto ainda possui tara.
Pros
- Pesagem de até 5 kg;
- Material em aço inox;
- Possui função tara.
Contras
- Não acompanha tigela.
4. Balmak Nutri-5
Melhor Balança Digital Nutricional
- Capacidade: 5 kg
- Função tara: sim
- Unidades de medida: gramas, libras e stones
- Precisão: 1 g
- Desligamento automático: sim
- Alimentação: 4 pilhas AAA
Entre as melhores balanças de cozinha, a Nutri-5 Actilife da Balmak é um dos modelos mais legais para quem se preocupa com a alimentação no dia a dia.
Além de mostrar o peso, ela mostra diversas informações sobre o alimento, como valor calórico, carboidratos, proteínas e gorduras.
Também vale mencionar que nesta balança é possível cadastrar até 999 bebidas e alimentos, o que faz dela a melhor balança de cozinha para quem faz dieta.
Aí, basta usar a função de soma e é possível calcular os valores nutricionais de toda a sua refeição e conferir se ela está completa e balanceada.
A bandeja de vidro temperado de 4 mm oferece, ao mesmo tempo, resistência e sofisticação. E a própria balança é super moderna e compacta.
Por fim, vale a pena citar o visor de LCD, que é extragrande, interativo e versátil.
Pros
- Fácil de usar;
- Leve e compacta;
- Display de fácil compreensão.
Contras
- Não possui assistência técnica.
Melhores Balanças de Cozinha Custo-Benefício
São muitos os modelos de balanças de cozinha e, felizmente, é possível encontrar vários modelos com bom custo-benefício.
Se você está a procura por uma que seja assim, veja a seguir algumas sugestões.
5. Rhino BACITA-5
Melhor Balança de Cozinha com Tigela
- Capacidade: 5 kg
- Função tara: sim
- Unidades de medida: gramas, libras, onças, ml e xícaras
- Precisão: 1 g
- Desligamento: automático
- Alimentação: 2 pilhas AAA
A Rhino é uma grande empresa multinacional que tem mais do que 10 anos e marca presença em vários países, inclusive no Brasil.
Um dos objetivos da marca é justamente o de entregar itens com bom custo-benefício, assim como é o caso dessa balança, de capacidade para 5 quilos e precisão de 1 grama.
Com esse nível de precisão é possível elaborar até mesmo as receitas mais sofisticadas sem erro, calculando inclusive em gramas, libras, onças, ml., e xícaras (para medir líquidos e sólidos).
O funcionamento da balança é bastante simples, bastam duas pilhas AAA que já estão inclusas. E a tigela com capacidade para 900 ml, transparente e desmontável também prática e funcional.
Com ela você nem precisa de xícaras para medir, uma vez que pode calcular o volume em mililitros, água, leite, farinha e óleo vegetal.
Pros
- Estrutura resistente;
- Pesagem de até 5 kg;
- Garantia Estendida de 1 ano contra defeitos de fabricação.
Contras
- Alguns clientes relatam que a precisão é razoável.
6. Euro Home BAL7825
Melhor Balança de Cozinha Indicada para Uso Residencial
- Capacidade: 5 kg
- Função tara: sim
- Unidades de medida: gramas e onças
- Precisão: 1 g
- Desligamento: automático
- Alimentação: 2 pilhas AAA
A balança digital para cozinha, Euro Home, é um modelo simples, mas que pode fazer toda a diferença no seu dia a dia.
Com uma boa precisão na pesagem e facilidade para manusear o aparelho, você não vai errar. Ademais, este é um modelo usado para pesagem de diversos produtos e itens, como ingredientes culinários e medicamentos.
Com capacidade total para cinco quilos, este é um modelo que possui precisão a cada 1 grama. E é possível escolher pesar em gramas ou em onça.
A funcionalidade de desligamento automático é fundamental para te ajudar a economizar bateria ao máximo.
O visor LCD é mais um ponto de destaque do modelo, que conta inclusive com iluminação que facilita a leitura, além de ter indicação de bateria ou sobrecarga.
A função tara também permite que você use qualquer recipiente para fazer as pesagens, uma vez que é possível zerar o peso dele.
Pros
- Display LCD iluminado;
- Plataforma de aço inoxidável;
- Indicadores de sobrepeso e bateria fraca.
Contras
- Estrutura de plástico frágil.
7. Cadence BAL153
Melhor Balanças de Cozinha Custo-Benefício
- Capacidade: 5 kg
- Função tara: sim
- Unidades de medida: ramas e libras
- Precisão: 1 g
- Desligamento: automático
- Alimentação: bateria de lítio 3V (CR2032)
A Cadence Utilitá é uma das melhores balanças de cozinha, que agrada muito aos usuários, além de ser um modelo extremamente compacto e leve.
Com ótimo custo-benefício, mesmo sendo um modelo mais simples, esta balança conta com a função de tara e de desligamento automático, que ajuda na economia de bateria.
O modelo inclusive funciona com baterias ao invés das pilhas que são vistas na maioria dos modelos. Isso leva a uma maior durabilidade.
Além disso, quando a bateria estiver perdendo a sua funcionalidade, a balança vai indicar isso. O visor de cristal líquido de 48 x 18 mm, também mostra quando existe um excesso de carga sobre a balança.
A base antiderrapante ajuda permitindo um manuseio da balança bem mais seguro e livre de instabilidades.
Pros
- Possui Função tara;
- Desligamento automático;
- Acompanha a tigela.
Contras
- Há relatos de que a precisão oscila.
Balanças de Cozinha Mais Baratas
Agora chegamos aos modelos de balanças de cozinha que são mais econômicos, mas sem perderem toda a eficiência e funcionalidade.
8. Multilaser Ce110 32822
Balança Eletrônica de Cozinha Fácil de Usar e Bonita
- Capacidade: 5 kg
- Função tara: sim
- Unidades de medida: gramas, onça e libras
- Precisão: 1 g
- Desligamento automático: sim
- Alimentação: 2 pilhas AAA
Pensando em proporcionar praticidade e versatilidade, a Multilaser desenvolveu essa que é uma das melhores balanças digitais que existem.
Com ela você não precisa nem mesmo ter nenhuma preocupação em relação aos recipientes onde vai fazer a pesagem dos alimentos. Isso porque este modelo conta com uma tigela super prática acoplada, bastando colocar os alimentos nela.
O display LCD touch é mais um benefício deste modelo, que facilita em muito o uso da balança. Ela conta ainda com uma base antiderrapante, que evita acidentes e derramamentos na sua cozinha.
Com uma capacidade de até 5 quilos, esta balança segue mais ou menos o padrão observado na maioria dos modelos.
E a escala de aferição vai de grama em grama. Sendo assim, essa é uma excelente escolha para quem procura uma balança doméstica prática e funcional.
Além da própria balança fabricada em vidro temperado, este item vem com um recipiente com bico dosador, que é capaz de deixar o seu dia a dia bem mais prático.
Pros
- Display LCD iluminado
- Desligamento automático;
- Acompanha a tigela
Contras
- Estrutura em plástico
9. SF-400 Balança Digital de Cozinha Até 10 kg
Balança de Cozinha Boa e Barata
- Capacidade: 10 kg
- Função tara: sim
- Unidades de medida: gramas e onças
- Precisão: 1 g
- Desligamento automático: sim
- Alimentação: 2 pilhas AA
Não é de se estranhar que agora estejamos de frente com um dos modelos de balanças de cozinha mais populares que existem atualmente.
Isso porque a balança digital para cozinha SF-400 é um modelo mais barato em relação à maioria e, ao mesmo tempo, possui uma boa capacidade e funcionalidade.
Como era de se esperar, o produto é extremamente popular e bem avaliado pelos seus usuários de maneira geral.
Além disso, com preço acessível, esta é uma das balanças de cozinha mais fáceis de se encontrar nas lojas em geral.
O seu visor de LED é um dos destaques, uma vez que é possível visualizar as informações adequadamente mesmo que você esteja em um local mais escuro.
Este modelo também trabalha com dois sistemas de medida, podendo ir de 1 g a 10 kg e 0,1 oz a 350 oz. Além disso, possui a função de desligamento automático.
Pros
- Pesagem de até 10 kg;
- Ótimo custo-benefício;
- Possui boa precisão.
Contras
- Não acompanha tigela.
Conclusão: Vale a pena comprar uma balança pra cozinha?
Todas as casas deveriam contar com balanças de cozinha, visto que esses são equipamentos essenciais para o correto preparo de receitas e medições das porções de cada refeição.
Apesar de terem basicamente a mesma função, que é pesar os alimentos, as balanças podem ser bem diferentes entre si. Por isso é fundamental comparar os modelos e escolher aquele que tem as características mais relevantes no seu caso.
Então, agora que você já sabe muitas coisas sobre as balanças digitais, chegou a hora de escolher um dos produtos da nossa lista para você nunca mais errar as medidas dos alimentos!
